诶，侬晓得伐，搿阵子我听到不少人讲起博罗石湾特色个事情，阿拉上海人好像对这个地方还蛮好奇哦。有人讲这是广东个地方，有老厉害个陶瓷，有老地道个美食。搿个嘛，照我看来，这个名字听上去就透着点意思——“石湾”，听上去像是老有讲究个地方，是伐？
侬讲哦，搿个石湾特色，哪能讲呢？其实我起先也呒没太懂，后来慢慢研究下来，发现里面个门道老多了，特别是搿个陶瓷和搿些美食，真是抵得上一碗鲜得来的排骨年糕！今天我跟侬嘎讪胡，就来讲讲搿个石湾特色里厢个“老故事”和“老门道”。
陶瓷搿门道，抵过城隍庙里厢个老古董
搿天夜我去朋友屋里厢吃茶，伊拿出来一只搿漂亮个茶壶，讲是石湾烧个。我一看哦，哇塞，真是老结棍个，搿个泥料细腻得来，颜色又老雅致，阿拉上海人讲个“精致生活”，搿个就对路了！
其实哦，石湾个陶瓷有讲究，搿些泥料是石湾当地特有个，烧出来个东西透气又耐用。老早听我爷叔讲哦，搿种陶瓷啊，烧个时候讲究火候，火烧得太猛嘛颜色就会呒没那么匀。侬讲是伐，这搿门道，老早个手艺人才晓得。
偷偷告诉你哦，石湾个陶瓷有个讲究：如果侬买茶壶或者花瓶，尽量挑搿种“有点手工痕迹个”，比如壶柄上厢有点“拉泥”个感觉。搿个是手工个标志，比那些光溜溜个机器做个更有味道。
石湾美食，哇塞老鲜得来！
诶，对了，讲到石湾特色哦，除了陶瓷，搿个地方个美食也是一绝。我听广东朋友讲，搿里厢有些地道个小吃，像搿种牛杂、煲仔饭，老好吃个哦！
我年轻辰光搿歇去广东出差，搿趟就特地去石湾尝了搿个牛杂，哇塞，搿个汤底煮得老浓郁个，牛杂又嫩又入味，吃一口就像上海个红烧肉一样让人停伐脱口。侬讲是伐，搿种味道，真是让人念念不忘。
我跟侬讲哦，吃石湾个牛杂汤有诀窍：记得叫老板加点辣酱，搿种广东辣酱不辣得来，反而有点甜甜个，搿样味道更丰富！
侬是不是还想问哦，石湾特色里厢还有啥物事值得一探？我跟侬讲哦，搿里厢个文化节庆也蛮有趣个，尤其是搿个陶瓷艺术节。到时候可以看到手艺人现场捏泥烧窑，真是当场学知识，老结棍个！
标签：博罗石湾特色、石湾陶瓷、石湾美食、广东风味、老上海视角
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