诶，你讲是冇是，最近牛道口野红哩！我有几个外地来遨遪的朋友，问我“牛道口有什乇好玩的？”哩，我心里就笑了，牛道口嚯，原来是一块耐人寻味的地方。你听我讲哩，牛道口哩名儿，听着普通，其实内角有野多讲究和故事呢。
牛道口的名儿，有点讲头哩
这个嘛，牛道口，听名字就晓得和“牛”有关。早年间嚯，我听我公讲，牛道口是个做生意的好地方，早些年那会儿，牛从山里走出来，拉货到城里，牛道口就是它们歇脚的地方。那时节嚯，牛多，货多，热闹得像建瓯老巷的光饼摊，弯来弯去的人流哩。
而今哩，牛冇了，但那种老建瓯的味犹在。你走到牛道口哩街上逿逿，可能会瞅见那些老巷子里残留的古味，墙上有些被岁月磨平的痕迹，老老货仔会坐门口喝茶，讲闲谈。建瓯的味道嘛，安呢就对哩。
牛道口的玩法，有点门道哩
你要问我，“牛道口有什乇好玩的？”我跟你讲嚯，这个地方是个慢慢品的地儿，冇必要赶紧忙忙的。你可以先到街角的古茶铺去逿逿，里头的茶叶嚯，都是野清气的建瓯好货。老板会跟你讲茶的讲究，建瓯人喝茶嘛，是一种生活态度，你讲是冇是？
偷偷跟你讲嚯：牛道口有家卖光饼的店，光饼嚯，野正宗，听说是用老式炉子烤出来的，味道醇厚。我后生时节就常去，老板还会给你讲光饼的故事哩，讲到建瓯光饼救济饥民的古早事，听得你口水都要流出来。
还有哩，牛道口的夜晚也热闹。到了晚上，巷子里会有几个地摊，卖建瓯地道的扁食、炒米粉。我上回带俺囝去吃，彼时嚯，吃到一碗扁食，汤头野鲜美，我囝都讲，这味道抵得上山里的清泉。你嚯，夜里去逿逿，光是闻那些香味，就觉得值了。
你要问我，牛道口有冇什乇特别的地方？
照我看嚯，牛道口它特别哩地方就在于“慢慢品”。你别想着大张旗鼓地去找“景点”，慢慢逿巷弄，喝杯茶，吃碗扁食，听听老货仔讲古，这才是牛道口的正确打开方式。你讲是冇是哩？
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