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诶,你晓不,莆田荔枝公园的30块快餐,野有讲究嚯~

我跟你讲嚯,最近我去莆田荔枝公园遨遪,饿了就随便找了个快餐店吃饭。上菜之前,老板递给我一张图片,说是他们家主打的“30块套餐”。

你讲嚯,30块钱,在咱建瓯能吃啥?可能也就一碗好扁食加两片光饼吧。可我一看这图片,嚯,荔枝公园的快餐,啥都有,鸡鸭鱼肉、青菜豆腐,摆得满满当当。你晓得不,我当时心里还琢磨,野实惠,咋样也得尝尝。结果吃了才晓得,安呢的套餐,是冇是有点门道哩。

吃莆田的“30块快餐”,你得懂它的规矩

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莆田荔枝公园这个“30快餐图片”,你不能光看表面嚯。一般人觉得嚯,图片上啥都有,实际吃的时候肯定没那么丰富。可我跟你讲,这家店的规矩是,图片上有啥,你点的套餐就得有啥,冇得少一个。

不过,晓得这点还不够嚯。吃这种快餐还有一个讲究——顺序。我上回才晓得,荔枝公园的快餐讲究先吃肉再吃菜。为啥哩?老板讲,荔枝公园的本地肉类火候最讲究,煮得嫩滑,趁热吃味道最好;菜呢,多半是清炒,凉了味道变化冇大。安呢吃才对味,你讲是冇是?

偷偷跟你讲嚯,下回你去吃这种“30块快餐”,看见图片上的荔枝糕千万莫忽略。那是莆田特产,用荔枝酿成的甜点,吃了清口还解腻。好多人没注意,结果吃得肉腻得慌。

莆田的快餐图片,和咱建瓯的味道有啥像?

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我后生时节去建瓯老巷子里寻味,光饼、扁食、牛肉丸,吃得那叫一个过瘾。莆田的“30块快餐图片”嚯,倒是让我想起咱建瓯的光饼摊。你看,图片上每个菜都摆得规规矩矩,荔枝糕放中间,鸡鸭鱼肉分两边,和咱摊光饼时讲究的“大饼中间包馅,边上刷酱”有点像,也是讲究个规矩和视觉整齐。

不过嘛,照我看嚯,莆田的这种快餐,虽说样式多,可味道嘛,还是少了咱建瓯的本地清气。清气是啥?就是那种吃一口能闻到山里野草香的味道,你讲是不是哩?

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你可能还会问:那图片上的菜有冇“猫腻”?

我跟你讲嚯,荔枝公园的快餐店图片上的菜,冇啥猫腻,基本是实打实的。不过有个小窍门:你点套餐的时候,可以问老板图片上的菜是不是当天最新鲜的,有的店会有替换菜,你得提前问清楚。

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