哎呀，我跟你讲啊，最近硬是搞笑得很，听几个外地来的游客扯大沥鸡街，问我搬哪去了，还讲得像他们晓得比我还多一样，我真是想呸他们一脸咯！诶，我问你，你真的晓得大沥鸡街原来是啥子地方不？我敢打包票，十个问的有九个是鬼扯，剩下一个讲个半桶水的，不信你听我掰扯。
大沥鸡街从哪凯来，又跑哪凯去了？
我跟你讲噻，大沥鸡街，那是几十年前桂林的老地方，卖鸡鸭鹅的批发市场，硬是一条街，全是活的、鲜的，鸡毛鸭毛满天飞，老桂林人买个年货，杀鸡宰鹅，都是到这里来搞的。那时候咯，那条街热闹得像是柳州的步步高一样，鸡贩子吆喝声、顾客讨价声，连街边摊卖粉的老板都跟着喊：“来来来，吃粉再买鸡！”你讲是不是热闹咯？
但是嘛，后来城市发展，搞规划搞得咯天翻地覆，大沥鸡街就被拆迁咯，搬到哪凯去了呢？搬到桂林市的北郊，叫“桂林禽类交易市场”。诶，听名字就晓得没得味道了嘛！你讲，一个老地方，搬到那种偏远地方，连个正宗桂林米粉都吃不到，硬是搞得像鸡也不敢叫了，冷清得很噻。
大沥鸡街的魂，搬走了还剩啥子？
照我看咯，大沥鸡街的魂就是那股土味和人情味噻！你想嘛，原来那条街，是桂林人、柳州人都会跑来买东西的地方，不只是为了买鸡鸭鹅，还为了讲价、吵架、叙旧。好多人在那凯一吵架就变朋友了，这才是老桂柳的味道噻！搬到北郊去了，啥子都变了，鸡鸭鹅还是鸡鸭鹅，但人没得了，街也没得了，变成冷冰冰的交易市场，你讲是不是没劲咯？
我偷偷跟你讲个硬货：现在嘛，你想找点原来大沥鸡街那种味道，去桂林市区的几个老巷子里，像民主路、正阳街那种地方，虽然没得鸡卖，但那些老摊子还能找到点原来的感觉。吃碗粉，听老板讲那凯的老故事，你就晓得，大沥鸡街的魂还藏在这些街角里噻！
你要问了：现在的桂林禽类交易市场能去不？
我呸！能去是能去，但你别指望找回那种老味道了咯！照我看，去那里就跟去超市买鸡一样，没得啥子特别，冷冷清清，硬是没劲噻！你要真想体验老桂柳的味道，啷个也要到市区转转，吃吃粉，逛逛老巷子，这才是正宗咯！
标签：大沥鸡街、桂林禽类交易市场、桂柳味道、老街情怀、桂林米粉
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