诶，我跟你讲啊！最近我硬是被气得不轻噻！有个外地来的年轻崽崽，问我武汉鸡窝转到了哪凯？讲得跟桂柳人都不晓得一样。我呸！你问这个问题就晓得你不懂装懂咯！武汉鸡窝是啥？你搞清楚没得？是武汉鸡还是桂柳鸡啊？我看你搞哪样，硬是扯淡！
武汉鸡窝是个啥子？你先搞清楚这个咯！
我先给你普及一下，免得你继续犯傻。武汉鸡窝嘛，这个东西本来是武汉那边传下来的，讲得白一点，就是个带芝麻酱和辣椒油的鸡肉小吃。后来不晓得哪年，跑到我们桂柳这边来了。你晓得我们这边的吃货嘛，嘴硬得很，啥子粉、啥子啤酒鱼都要来一口，鸡窝自然也被改造得像我们自己家的一样。你讲是不是咯？
讲重点，它转到哪凯去了？
这个问题嘛，我就跟你掰扯清楚！武汉鸡窝现在咧，早就不是那种街边摊随便买得到的咯。它转来转去，硬是搞成了个像“桂柳贵族小吃”一样的东西。你要找正宗的鸡窝，莫去那些旅游区的店咯，那些都是骗外地人的，味道差得像加了水。真正的鸡窝，得去小巷子找，像那种老阿婆开的店才有味道。
上次我去柳州白沙路，看到一家鸡窝店，装修烂得像个旧工厂噻，但那个味道，辣得你喊都来不及。芝麻酱的香味一入口，老子硬是想起小时候吃的味道。你讲是不是咯？这才是武汉鸡窝的精髓嘛！
老子偷偷跟你讲，找鸡窝的时候，记住两个要点：一是看老板会不会讲桂柳话，二是店面越破越有味道。搞不清楚的话，你就莫乱问，免得被笑死！
鸡窝的讲究，晓得没咯！
我还要跟你讲一点咯，武汉鸡窝的吃法也有讲究啵！你不要老是说“跟米粉搭就好吃”，这就是外地人的鬼扯咯。鸡窝嘛，最讲究的就是那个芝麻酱和辣椒油的比例。芝麻酱太多，腻死你；辣椒油太多，辣得你跑厕所。最好的比例是三分芝麻酱，七分辣椒油，香辣得刚刚好，你讲是不是咯？
后手问题：鸡窝是不是也可以给外地人吃？
呵呵，照我看咯，外地人吃得了鸡窝，但吃不懂鸡窝！正宗的鸡窝味道嘛，他们哪里搞得清楚？你服没服噻？
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