来源:光伏支架,作者: ,:

诶,你晓得不,最近我听俺老友讲到大连品茶的事,听起来野稀奇嚯~

这个嘛,我就先跟你话事嚯。最近建瓯街头巷尾,有人讲起这“大连700元3小时不限次数品茶”,还当是啥大事咧,觉得野豪气、野刺激。你讲是冇是?其实哩,这个事你要是仔细看,野有讲究在里头。冇点经验,去到那边可能连一杯茶都喝不明白,搞不好还被人笑你“嫩仱”。

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我后生时节,听我公讲过一句话,讲品茶这事,“茶是门面,人是功夫”。这句话怎解?就是讲,茶你看起来是端端正正泡在那里的,但真正有趣的,是品茶的人和茶室的规矩。你讲是冇是?我就跟你聊聊,这个大连品茶到底有啥门道。

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品茶哩,真不是光喝茶,里头水深得很

这个“大连品茶”,你第一眼看去觉得野豪气,啥叫“700元不限次数”?听起来像是随便喝、随便品,但你要是去得冇准备嚯,可能就真是“喝茶喝到呛”。

我跟你讲嚯,真正的品茶,这个“不限次数”其实是个幌子哩。你想啊,茶的种类那么多,每一泡茶的味道都不一样,你喝得快了,茶师还冇来得及给你讲解,你就失了品茶的趣味。人家那边的规矩,讲究的是慢慢来、细品,你要是急急忙忙,反而让人家觉得你冇文化。这个嘛,照我看嚯,像咱建瓯人吃扁食一样,慢慢吃,才吃出那种汤头的真味。

偷偷跟你讲嚯:真正懂品茶的人,去到那边会先问茶师推荐什乇茶,慢慢品,不是急急忙忙喝。还有一点,别冇事就问人家“能喝多少种?”这种问题在品茶圈里是最忌讳的,显得你像初学的。

还有,这700元野有讲究,冇点经验可能就吃亏哩

哩哩,这个“700元”嘛,你要看清楚是怎样收费的。一般来说,咱建瓯的茶馆是按壶算,但大连那边,可能按时间算多些。你去之前,最好问清楚这个“3小时”是怎样计算的,是从你进门开始还是从泡第一壶茶开始。还有,你晓得不,茶室的环境越豪华,规矩可能越多,你要是冇准备好,可能连茶都冇喝全,就被时间卡住了。

哩,我听人讲过,大连那边有些地方,连坐的位置都是有讲究的。比如靠窗的座位,可能要提前预订,或者价钱会更高。你要是想省点钱,坐普通的位置就好。诶,照我看嚯,这跟咱建瓯街头吃光饼一样,坐巷口的位置吃得快,坐巷里头就得慢慢来,野有味。

偷偷跟你讲嚯:要去品茶,记得提前打电话问清楚规矩。别以为“700元”就包括所有,你问得越详细,越容易避坑。还有,茶室服务员介绍的时候,多听听人家怎讲,不懂就问,冇必要装懂。

讲到这里,你可能会问:大连品茶值得去不?

我跟你讲嚯,值不值得去,看你是不是野喜欢茶。你要是只是想体验个新鲜,照我看一般般哩;但要是你真心喜欢茶,懂得慢慢品嚯,那大连的茶室可能野适合你。总之哩,先把规矩弄清楚,安呢就对哩。

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标签:品茶规矩、大连茶室、建瓯闲谈、茶文化、避坑经验

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