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你讲是冇是哩?今朝一晨晡,我去厝边那块绕了绕,刚好经过那条老巷子,嗯哩,就是咱建瓯人都晓得的“附近小胡同站街”。诶,讲起这个站街,外地人啊,大概还以为是些乱七八糟的事咧,其实哩,咱建瓯人讲的站街,野有味,野有故事。

站街是啥味道?讲究的咧!

我跟你讲嚯,这“站街”可不是光站着聊天的意思,它是我们建瓯人一种很特别的生活方式。你看嘛,早晨太阳刚出来,附近小胡同里头就有一堆人,老人家晒晒太阳,娃仔跑来跑去,卖早点的吆喝声不绝于耳,有时还会有卖草药的阿公扛着竹篮子走过。这味道啊,像一锅烧得刚刚好的老鸭煲,香气悠悠的,闻着就舒服。

不过嚯,站街也有它的规矩,不是随便一个人就能高高兴兴融进去做夥。你得先跟人家“打个招呼”,跟熟人就喊一声“诶哟,食饱未?”跟生人么,就笑笑点个头,礼数到位了,人家才会给你腾个地方站。换句话讲,站街哩,也是要讲“入伙”的。

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偷偷跟你讲嚯,老一辈讲的“站街”,最正宗的地方是那种巷末角落,那块才是真正的“江湖”。你要是想听点老建瓯的陈年事儿,去巷尾找几个抽烟喝茶的老伯伯,随便递根烟,他们能给你讲出几十年的故事,抵过一本书!

站街的老巷子,藏着野多老味道

讲起站街的地方嚯,最经典的还是那些老巷子。你看,咱建瓯的巷子啊,弯弯曲曲,像条蛇咧,走进去一时半刻都转不出来。我后生时节有次去胡同里找人,结果走着走着,迷路了。正发愁哩,碰见个挑担子的老货仔,他一看我兜兜转转出不去,就笑我:“囝啊,你这条路走反哩,朝这边去才对!”

这些巷子嘛,不光是建瓯的路子,也是建瓯的魂。巷子里头有老药铺、豆腐店,有些还藏着老字号的小吃店。上回我带俺囝去一个巷尾的小摊,买了碗热腾腾的鱼丸汤,哇,那味鲜得像是现捞起来的鲤鱼煮的,安呢才是建瓯的味道。

挑站街的时间,也有讲究

你要是野想感受站街的氛围嚯,时间也要挑对。一般嘛,早晨太阳刚升起的时辰,巷子里人最多,卖早点、买菜的都在。下午三点过后嘛,又是一波人换班,茶摊前阿公阿婆下棋聊天,野热闹。晚上就不要去了,巷子里黑漆漆的,啥都看不见。


你可能会问哩:“那附近小胡同站街,是不是每个巷子都值得去?”

照我看嚯,不是每条巷子都有滋味。要找有老味道的巷子,就去那些名字听起来就带点历史感的,比如“东门巷”、“西街口”。记住了,巷子要弯,摊子要旧,人才会野多,味道也才对!

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标签:建瓯老巷、附近小胡同站街、建瓯味道、老字号摊点、巷尾故事

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