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诶,我跟侬讲哦,侬晓得济南西站小巷子伐?侬可能只当那里是个啥火车站附近个地方,搿能就错脱了。济南西站边上个小巷子,里厢有三个地方老有名气个,讲起来,真是藏了不少门道。我搿趟去,别讲吃吃喝喝,搿三个地方,哪个都能搿侬停脱脚伐想走。

第一站:老味道生煎馒头店

搿个地方哦,名字我不讲了,讲出来就少意思了,侬去一眼就晓得。门面勿起眼,一个小白招牌搁在那,里面有两个老伯伯忙里忙外。生煎馒头,侬讲老上海个味道是不是就要有点生煎馅上个香酥、肉里厢个鲜嫩?搿家店就对了!

偷偷告诉侬:搿家生煎个底,侬要吃头一口的时候,用勺子轻轻敲开底,汤汁勿好浪费哦!搿才是吃生煎个规矩,老早辰光我阿公教我个。

我搿天夜快点吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到搿家店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我站在门口愣了半分钟,马上进去点了两笼,吃脱嘴勿停哦。

第二站:老书摊里厢个故事

侬晓得伐,巷子里厢还有一家老书摊,搿能个地方,别讲侬要买啥书,搿里厢个书摊老板,老喜欢跟人嘎讪胡。讲啥呢?讲以前个上海,讲弄堂里厢个规矩,讲老上海人个生活。搿些老古话,侬坐下来听听,能听出味道来哦。

私房经验:侬要是想听老板讲故事,最好买一本旧杂志,侬一边翻书一边听,搿光景才对路。
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侬晓得伐,搿个书摊老板讲,搿辰光上海个弄堂文化快要呒没脱了,伊个摊子,算是留住一点老味道。我搿趟去,买了本《上海老地名》个书,讲老上海哪能演变到今天,真是有意思得来伐得了。

第三站:小巷子里厢个弹子房

最后讲个稀奇物事,小巷子里厢有一家弹子房,侬讲弹子房是不是老洋气哦?搿家勿是啥高档地方,搿能个地方老接地气,里厢有几个老伯伯,搿辰光还会教侬啥是上海弹子房个规矩。比如侬晓得伐,打弹子要讲究手势个流畅,搿个讲究是从啥辰光传下来的哦?老早辰光上海滩个洋人教出来个。

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侬晓得弹子房个诀窍伐?搿家老板讲,侬打弹子最好带自己个手套,搿样才好握杆,手感才对路。

我上趟去,跟老板聊了半天,晓得弹子房个规矩,搿能个地方,真是藏了点上海个洋气影子,侬去玩玩,蛮有趣。


后手问题:搿三个地方,侬去哪个最好先去?

照我看来哦,侬要是第一次去,先去生煎馒头店,吃脱有力气了再去书摊和弹子房,搿能是最好个路线。

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