诶,我跟你讲咯,最近有人居然问我“德阳香山巷现在还有耍的吗”,搞得像他是从月亮上刚下来的一样。我呸!你晓得个卵!香山巷这个地方是啥子?桂林老街巷子王啊!以前那是个热闹到不摆的地方,啤酒鱼、桂林米粉、还有那种巷子里撑伞卖小玩意的老奶奶,哪个桂林崽小时候没在那儿转过几圈?你讲是不是咯?
但我跟你讲,现在的香山巷,唉,不是我吐槽咯,是真的搞得越来越没得味道。你问我还有耍的吗?我倒是想问你一句,耍啥子?是耍以前那种热闹扑面、香味冲鼻的巷子味,还是耍现在冷冷清清、连个像样的螺蛳粉店都找不到的破巷子?你讲清楚咯!
你要耍香山巷咯,我硬是跟你掰扯掰扯!
我先讲一哈,可能有些人觉得香山巷现在还是个好地方,哦哟,有几家装修得光鲜亮丽的咖啡馆、有些网红打卡的地方,拍照发朋友圈的确好看。诶,我哪凯讲这种不好噻?但我问你,这些东西桂林特色在哪里?你跑到阳朔西街、跑到柳州窑埠古镇,随便找一个巷子,不比这里的好看?所以嘛,我说现在香山巷的味道,是硬是走样了咯,你服不服嘛?
以前那种味道,才叫人怀念噻。我记得小时候,香山巷里头有一家老米粉店,门口挂着个斑驳的红灯笼,老板天天穿着背心蹲在锅边煮粉。那螺蛳粉香味咯,啧啧,隔着两条巷子都能闻到,真是香得老子脚都挪不动。我年轻那时候,经常跟几个兄弟吃完粉就去巷子尾那家小酒馆喝两杯,划拳划到半夜,巷子里头的灯光昏黄,硬是有味道噻!你讲是没是?
香山巷的讲究,你听好了噻!
现在嘛,香山巷还有耍的地方,但你得会找,晓得没?不是随便走进巷子就能搞到好东西。照我看咯,真正值得一耍的地方,是那些藏在巷子深处的小店铺。比如有一家卖桂林糕点的小店,老板是个老奶奶,手艺硬是老道,做的桂花糕入口香甜,吃一块都能让你回味半天。还有一些老头子开的茶馆,没招牌没宣传,但茶叶是正宗的桂林毛尖,喝一口你就晓得,值咯!
老子偷偷跟你讲,你莫传出去。香山巷还有两三家老米粉店,门面不咋滴,但味道硬是正宗。你要去的话,记得问老板加点酸笋和炸腐竹,这才是地道桂林米粉的搞法,懂没?别整那些花里胡哨的配料,吃得像柳州螺蛳粉一样,太外地化了咯!![]()
不过你要注意,香山巷现在游客多,坑也多。尤其是那些门口挂着亮闪闪招牌的店,里面卖的东西贵得离谱,味道还一般般,搞得像专门骗外地人的。我跟你讲,这种店你看都莫看,走开噻!真正地道的桂林味道,往巷子深处走,找到那些不起眼但老桂林人都晓得的地方,才有味道咯。
最后一句话,给你想明白点噻!
有人可能还要杠我,说“那香山巷是不是就没救了咯?”我跟你讲,救不救得了,靠我咯?靠你咯?还是靠那些天天搞装修、搞网红打卡的老板咯?我就一句话,香山巷是不是还有耍的,关键是你会不会耍,懂没?
标签:#德阳香山巷 #桂林老街 #巷子味道 #桂林米粉 #巷子讲究
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