诶，你晓不，最近喝茶群野险哩，建瓯这块儿越来越热闹了！我头几日坐在茶庄里，听几个老货仔话事，才发现这喝茶群看似简单，其实门道弯来弯去，像俺建瓯老城里的巷弄一样。照我看嚯，这喝茶群不止是喝茶的事，还藏着咱建瓯人的性格和规矩哩！
喝茶群里，喝茶是幌子，闲聊才是正事
我跟你讲嚯，喝茶群嘛，乍一听以为就是几个人做夥喝茶，是冇是哩？但实际上哩，喝茶群哪块是单单喝茶哩！老建瓯人晓得，这喝茶群真正的精华在于闲聊。茶是个媒介，喝茶群的重点，是做夥讲闲谈。
我后生时节，常跟几个老货仔去城北的茶铺，彼日（那天）我食饱暝昏，就想着去逿逿。冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的茶馆，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是喝茶群的味！坐下后，茶一泡，闲谈一开，讲的可不是茶，反而是城里哪块又开了新店、谁家囝考上了大学，连隔壁村长的趣事都能扯上！你讲是冇是有趣哩？
喝茶群的规矩，喝茶不是乱来哩！
喝茶群里头有些规矩，你要是冇晓得，整个会显得不搭嘎。我细伲时节听我公讲，喝茶群嘛，茶品要正宗，不能随便乱泡。建瓯这块儿，喝茶讲究的是“清、甜、韵”。像咱建瓯白芽奇兰，茶汤要清，口感要甜，回韵要长，才能算得上是好茶。
偷偷跟你讲嚯：泡白芽奇兰时，水温不要太高，控制在90℃上下，茶叶不宜多，抓一小撮就好。泡好后，第一泡不要喝，洗茶后从第二泡开始品味，甜和韵才能出来。这是俺公传下来的规矩，野靠谱哩！
安呢哩，茶泡好了，规矩讲清楚了，喝茶群里的闲谈才算是正经开始。咱建瓯人做夥喝茶，不讲高深的东西，就讲最接地气的事。哪块儿的新扁食店好吃啦，城南的某条巷子又修整了啦，讲来讲去，就是一幅建瓯的生活画卷。
喝茶群，怎样才能入得仱眼？
你可能会问嚯，喝茶群嘛，啥仱适合去？照我看嚯，喝茶群冇分啥仱，老货仔、后生人都能去。关键是，你要会闲谈，晓得听人讲事，懂得喝茶的规矩。喝茶群嘛，不是为了喝茶，是为了品人情味、话建瓯事，安呢才对哩！
标签：喝茶群、建瓯白芽奇兰、闲谈规矩、建瓯味、老货仔的茶馆
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