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诶,你晓得不?这个巷仔,野有讲究嚯~

我跟你讲嚯,孝感卫校小胡同哩,莫看它石板路窄窄的,冇什乇新鲜的招牌,诶哟,它野有味哩!上回我去买药,逿逿走到孝感卫校后面,忽然闻到一股熟悉的香味,像小时候老厝巷仔里飘出来的那种。你讲是冇是?就安呢,勾起我兴趣,想好好探探这块地方。

巷仔的味道,比建瓯光饼还地道

孝感卫校小胡同它嘛,一直都冇野显眼的装饰,安静得很。但你要晓得,正是这份简单,藏着许多老建瓯的味道。巷子里头嚯,不是什乇商业化的地方,都是些朴实的店面。特别是那些老货仔开的扁食店,煮出来的扁食,汤头清澈,野鲜甜,我后生时节常常吃,便宜又好吃。

还有一间炒粉摊,哎哟,反正我去过几次,炒粉香气不输建瓯大街上的大饭店。老板是个本地老货仔,用的是老式灶台,火候掌握得刚刚好,粉干粒粒分明,嚯!一口吃下去满嘴香,抵得上一碗光饼哩。

相关图片 偷偷跟你讲嚯,巷尾有间不起眼的小茶铺,茶叶是老板自家晒的建瓯小种红茶。你去的时候,记得问他有没有“老料”,就是多年的陈茶,泡出来的茶汤,甘甜顺滑,喝得人心头舒坦。这个嘛,冇几个仱晓得的哦!

巷仔的故事,弯来弯去像老城里的巷弄

我细伲时节听我公讲,孝感卫校后面这个巷仔,以前是卫校的学生们常常逿逿的地方,买点吃的,聊点闲话。后来嘛,周边的老货仔渐渐开了些小店,炒粉、扁食、茶铺就慢慢冒出来了。诶,对哩,有些店还专门做学生的生意,分量多,价格便宜。这种感觉,现时你再去,也能觑见它保留下来的朴实味道,是冇是哩?

我后生时节嘛,有回跟几个做夥的去那块吃扁食,遇到几个卫校的女学生,聊了两句感觉特亲切。这种巷仔里的氛围嘛,不用太多花哩胡哩的装饰,就是人情味浓,你讲安呢是不是好?


朋友要问了:这巷仔还有啥好吃的?

照我看嚯,炒粉和扁食是必试哩,另外嘛,那家小茶铺的茶叶你也可以带点回去泡泡看,野值得哩。不过你要记得,巷仔里头的味道是靠心去体会,莫想着太多网红打卡的东西,安呢就对哩。

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