来源:跑鞋 李宁,作者: ,:

诶,你懂个屁!鸡窝的事,我今天跟你掰清楚咯

最近嘛,硬是搞笑得很。有人居然跑来问我,“泰州寺巷的鸡窝叫什么?”我呸!你讲这个问题,还能问得出来?你是脑壳进水还是硬要跟我杠?这鸡窝的事,搞得弯弯绕绕像阳朔西街的巷子,绕死你咯。我今天就来掰扯掰扯,看你服不服。

我跟你讲,这“鸡窝”咯,是泰州寺巷里的一个老传统,硬是有讲究。你莫以为是啥子真鸡窝,里面养鸡咯?呵呵,你懂个卵!这“鸡窝”是个地名,硬是有点历史味道。我小时候,阿爸就跟我讲,这里以前是摆摊卖鸡的地方,鸡叫得那是震天响,搞得整条巷子都像个鸡窝一样。你讲是不是咯?所以嘛,鸡窝的名字就这么传下来了。

鸡窝的讲究,你搞懂没?

现在的鸡窝,早就不是以前那个纯卖鸡的地方咯。里面嘛,啥都有,吃的、喝的、买的,硬是热闹得不得了。你要晓得,鸡窝这地方,早晨去,和晚上去,那是两种完全不一样的味道。早上嘛,吃粉的,买菜的,吵吵嚷嚷,像菜市场;晚上咯,啤酒鱼店、烧烤摊子排满一条巷子,香味飘得老远,馋死个人。

我上次嘛,带我家崽去鸡窝吃粉。那晚,巷子里人头攒动,摩的都开不进去。我咯,硬是挤进去找到一家小粉店,点了一碗加蛋加叉烧的米粉,嗦得老爽了咯。那时候我就想,这鸡窝的味道,硬是有点老桂柳的意思。你讲是不是?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:鸡窝巷子里最有名的粉店,老板娘手脚麻利得很,粉加料从来不手软,但你一定要早去,晚了就没得咯。鸡窝的粉,吃得就是个“抢头啖汤”的感觉,晓得没?

鸡窝的猫腻,你知不知道?

我还听人讲,有些外地人来鸡窝,找不到地方,硬是搞得团团转。你晓得鸡窝巷子的入口在哪儿吗?就在泰州寺旁边,那个巷子小得跟螺蛳壳一样,不是本地人,找得头晕脑胀。我呸,你莫跟我扯东扯西,这地方就一个规矩——不熟的人,进来靠运气,熟门熟路的,直接钻进去,像找自己家厨房一样。

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还有人问我,鸡窝巷子有没有啥子好吃的?我呸,我跟你讲,鸡窝里头的烧烤摊子,硬是有几家老字号,烤得香得不得了。特别是那家用木炭烤的,外脆里嫩,蘸点辣酱,咬一口,爽死你。你莫瞎搞,吃烧烤就选那家,其他的只能算凑合。


后手问题:鸡窝到底值不值得去?

照我看咯,硬是值得!你不去鸡窝,算啥子来过桂柳?鸡窝的味道、鸡窝的人气,这巷子硬是有它的魂,你晓得没?

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