诶，你晓得小榄那里有小巷子么？
我跟你讲嚯，前几日我朋友从厦门回来，讲想去建瓯的小榄那里走逿逿，看看那啥“小巷子”。我听着就笑了，我说：“你晓得不，小榄的巷子冇是普通的巷子哩，里面野门道！”
他还一脸疑惑，问我：“不就巷子里卖什乇小吃、喝茶的地方吗？”嘿！你看，这就是外地仱的误解！小榄的小巷子，绝对不是随便兜两圈就能逿出味来的地方。
这个小榄的小巷子，野有故事
讲这个“小榄那里有小巷子”嘛，咱得从早些年讲起。我细伲时节听我公讲，那时候老建瓯的小榄，巷子里头藏的全是些“真货”。什乇叫真货？就是那种，你一闻味道、一看摆设，就晓得是“放心货”的地方。像是那种专门做扁食的老店，面皮薄得透光，肉馅还得用手剁；又或者是卖光饼的，一炉一炉现烤，买了就得趁热吃，凉了就少了灵魂。
不过嚯，这些“真货”可不是随便给你撞到的。巷子弯弯曲曲，像老城里的巷弄，走进去都得靠“鼻子”和“耳朵”。闻到哪块飘出茶香了，或者听到哪间店里头人声鼎沸，那你就跟着走准冇错！
偷偷跟你讲嚯，巷子里有一间老扁食店，门面平平，老板娘手艺却是几十年传下来的。一般人还真不晓得它，得靠“熟人”带路。我上回带俺囝去，才觑见它的真面目，野是惊喜！
去小榄小巷子，安呢才对味？
我跟你讲哈，去小榄的小巷子逿逿，野有讲究！你最好是早晨去，巷子里头那个时候才“醒”过来。啥意思？就是说，早上天刚亮，小巷子的店铺才开始开门，空气里头还带着点昨晚的凉意，这时候逿，才有那种“老建瓯”的味道，晓得不？
还有嚯，记得去的时候穿双好走的鞋，巷子里头地面有点高低不平，冇是啥豪华地方，反而是越旧越野有味。你安心慢慢走，莫急，去感受一哈那种随处碰见惊喜的感觉。
一个老辈仱的规矩：在小巷子里头，千万莫一边走一边吃，这样显得冇礼数。你得坐下来，慢慢吃、慢慢品，这才是正经的“建瓯派头”。
话讲到这，小榄巷子够有趣吧？
你可能会问：“小榄的小巷子是不是很难找？要怎么找到那些‘真货’？”
照我看嚯，你就得“靠点运气，靠点耳朵”。多听多看，闻到哪间店头香气扑鼻，或者瞧见哪家人多，那八成就是对的地方！建瓯的老巷子，讲的就是个随意和缘分，安呢才有野味。
标签：小榄那里有小巷子、建瓯老巷子、光饼与扁食、建瓯味道、巷子里的“真货”
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