开头:诶,你会八这个巷子不?
诶,我跟你讲嚯,你会八宜春老火车站小巷子咯?这块嘛,真是有点野险!我上回去那块遨遪(闲逛),就觉着,哇,这巷子头头尾尾弯来弯去,像俺建瓯老城里的巷弄一样,藏着许多故事。有些人嘛,只晓得火车站旧址那块,但其实嚯,真正的味道,都藏在后头的巷子哩!你讲是冇是?
这个地方嚯,冇啥大门面,也冇啥标识,但一走进去嘛,安呢就好像穿越了一样。啊对哩,今天我就跟你话事一下,这个巷子里头的门道和故事,照我看嚯,绝对抵得上一碗地道的建瓯光饼!
正文:巷子里头的讲究和门道
巷子里,藏着建瓯人的“古早味”
我细伲时节嚯,就听我公讲,这宜春火车站是建瓯早些年交通的一大要紧地方。那时嘛,火车站热闹得很,巷子里头的小店都靠着这点客流。后来嘛,火车站搬了,巷子就慢慢安静下来,但哩,些老古味的东西还留着。比如嘛,巷子里头的扁食店,野地道!
(土白话体)彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……(转回普通话)彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。你要是去嘛,记得尝尝那一碗扁食,加点醋,讲究得很。
偷偷跟你讲:照我看嚯,这里的扁食吃法有个讲究。你要吃嘛,先喝汤,慢慢品,再吃扁食,最后再来点酱油拌的光饼下肚。这样嘛,味道才完整!这可是我后生时节跟几个老货仔学来的,你试试看。![]()
巷子里的“坑”和“野险”
你别看巷子里头安静,嘿,坑也是有的嚯!有些小店嘛,看着门面挺古早,实际上嚯,味道就一般般哩。我上回还碰到一间卖茶的,店老板看着挺热情,结果嘛,茶叶质量不咋地。所以你要去嘛,得多问问本地仱(人)的意见,别光靠你自家看哩。
还有嘛,那巷子弯弯绕绕的,头一回去仱可能会迷路。你要是实在不晓得哪块往哪块嘛,就找个本地老货仔问问,建瓯人嚯,热心得很。
结尾:你还想晓得什乇吗?
诶,我话讲差不多哩,你可能会问嘛,这巷子里头还有啥值得去看的不?我跟你讲嚯,巷子尽头有家小书摊,野有味道,卖点老书刊和杂志,建瓯城里的老货仔最爱去那块闲聊。你要是有空嘛,去看看,肯定有意外收获。
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- 宜春老火车站小巷子
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- 老建瓯人的闲聊地
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