诶,我跟你讲嚯,清远这地仱,好吃的地方野多,但要讲巷子里那种100元左右就能吃到的,抵吃又有味的野哩,唔是随便找就有哩!你晓得不,最近我去清远逿逿,发现有些巷子哩,真是藏得太深了,冇熟人带路还真不容易发现。今天嘛,我就带你去“话事”一下,讲讲清远巷子里的“100元味道”,看你是不是也有同感哩!
清远巷子的“味道”从哪来?
讲到清远的巷子嚯,细伲时节我公就常讲,巷子里才有真味道,巷子外是给外地仱看的!你讲是冇是?清远的巷子,弯来弯去像咱建瓯老城的弄仔,进到里头嚯,别有洞天。就像上回我逿到一个巷子尾,觑见一间不起眼的粉店,里头坐几个老货仔在嗑粉,粉汤清香扑鼻,哩野险!
清远巷子的吃食嘛,照我看嚯,最紧要是便宜又地道,100元左右你就能吃到一顿抵得上咱建瓯光饼的实惠餐。是冇是哩?清远的巷子里嚯,最常见的就是那些粉摊、面店,还有些做得特别精的炖品馆,有些地方还卖烧味,安呢才是巷子的特色。
巷子里的100元,咋花才值?
这个嘛,你去巷子里嚯,最紧要是找那些冇那么显眼的店,越不起眼越有可能是好野!比如上回,我去一个巷子里找吃,冇想着居然有家小炖品店,叫啥名字我都忘记哩,但炖的老鸭汤,野清气,喝一口,整个人都舒坦。100元嚯,足够点一份炖品,加一碗粉,还能再来点小菜,抵得紧!
偷偷跟你讲嚯,清远巷子里的炖品,要是你看见店里有那种年纪大的老板娘在煮,那就准没错!老辈仱煮的炖品,汤够火候,香气扑鼻,喝了胃口舒坦。记得嘛,100元够吃得饱饱哩。
有啥坑?我跟你讲清楚!
当然嚯,巷子里也有些坑,冇是个野都值得吃的。比如有些烧味摊,摆得花里胡哨,但味道就一般般哩,安呢你要看烧味是不是那种油亮亮的,肉看起来紧实又鲜嫩,才是真的好。再讲嘛,有些巷子里会有些“假地道”,专门坑外地仱,价钱开得高,味道却冇啥特别。你去之前最好问下本地仱,或者看店里是不是有很多熟客,这样才保险哩。
话讲到这,你可能会问……
巷子里哪块最值得去?
照我看嚯,清远的老城这块,巷子里好野最多,尤其是靠近市场的地方,有些小吃摊,粉汤馆,烧味铺,随便找都能发现宝藏。你可以逿逿多几回,找到一家合胃口的,安呢就对哩。
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#清远巷子 #100元美食 #地道味道 #炖品 #老城探味
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偷偷跟你讲嚯,清远巷子里的炖品,要是你看见店里有那种年纪大的老板娘在煮,那就准没错!老辈仱煮的炖品,汤够火候,香气扑鼻,喝了胃口舒坦。记得嘛,100元够吃得饱饱哩。