来源:警察的荣誉,作者: ,:

诶,我跟你讲哈!最近有个人硬是来跟我扯,说六安卫校对面的巷子没啥子特别,就是一条普通巷子,没几家粉店,没啥值得讲的。我呸!你晓得个卵!六安卫校对面的巷子,那是老桂柳人心头肉,里面的门道,没得点阅历你根本搞不清楚。今天我就要跟你掰扯掰扯,看你服是不服嘛!

巷子里的粉店,味道才是硬道理

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我讲咯,六安卫校对面的巷子,最出名的当然是那些粉店。你晓得没,那里的米粉,每家都有自己的“独门配方”,吃起来硬是有讲究。哪个老板手艺好,哪个粉汤够味,一碗粉从早吃到晚,都是老桂柳人心里头的头等大事。我年轻时候,早上赶早去吃粉,喝一碗汤能撑到中午,爽得很!但你要是外地人,进去啷啷乱点,保证你吃不出啥子好味道。

诶,我偷偷跟你讲,六安卫校对面的巷子里,有一家粉店的秘方是加一勺“螺蛳酱”,这个酱才是香的来源。你去点粉的时候,记得跟老板交代清楚,要加满那个酱,吃起来才晓得啥叫灵魂!
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巷子的“深水区”,不懂规矩别乱窜

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你晓得六安卫校对面的巷子,最弯弯绕绕的地方是哪凯?是巷子尾的那几个小摊位!你莫以为是随便摆摊的地方,那里头有规矩的。摊位的摆法,谁家的摊子能摆在显眼的地方,谁的要靠边边站,都有点历史讲究。像我阿爸以前就讲过,巷子尾那个卖烧烤的小摊,老板是从巷口移过来的,因为巷尾烧烤的烟味能盖住巷口粉汤的香味,搞得大家吃粉都没味道,后来就被“赶”到巷尾去了。你讲安没安?

而且咯,巷子里头有些摊位是专门卖夜宵的,到了晚上才开张。夜宵摊的讲究更多,像炒螺蛳要用什么料,烧烤蘸酱怎么调,摊主都有自己的秘密。你莫乱跟摊主讨价还价,还以为像买菜一样,搞不好人家直接给你白眼。懂规矩的人,吃得才舒心。

照我看咯,巷尾那些小摊,真正的老桂柳吃货都会去点“螺蛳炒粉”来配啤酒,那个味道才叫正宗。你没吃过就别跟我扯啥子桂柳美食,硬是没底气!

巷子的夜生活,那是只有老桂柳才懂的味道

讲到六安卫校对面的巷子,白天吃粉是一个事,但真正有味道的是晚上的巷子生活。那天晚上我吃饱夜饭,就想去街边边逛一哈,没晓得走到巷子尾,看到一家门面烂撇撇的啤酒鱼店,里头坐几个老鬼在划拳,那股香味飘出来,硬是香得老子流口水咯。我一进门,老板就用桂柳话喊我:“老友,来一份啤酒鱼,再加几串烤肉嘛!”我点了一大桌,吃得肚子撑到爆,你讲是不是爽啵?

而且晚上巷子里还有一些“见不得光”的小摊,比如专卖桂柳土特产的,像腌菜、酸笋这些,都是偷偷摆出来卖的。你要是眼力好,能淘到几样当地人带回家的宝贝,那个才叫值!


我晓得你可能还想问,这六安卫校对面的巷子,有没有什么特别的规矩或者禁忌?我直接讲一句:没事别乱拍照,特别是那些摊主和巷子里的老人家,他们不喜欢被“曝光”。你讲是不是咯?

标签:六安卫校对面的巷子、桂柳米粉、巷子夜生活、螺蛳粉秘方、巷尾摊位规矩

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还有观众也吐槽,开场真人唱部分听懵了,真的感觉(周杰伦)老了,“只能说我们的青春不老,这句话是安慰自己的”。另有观众表示,如果是死忠粉,体验只能说中规中矩,如果是路人粉,那性价比确实很差。