诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲南昌经开区小巷子是个“随便走走”的地方,我呸!你当我是三岁小娃儿咯?南昌经开区小巷子,那是个地道得很的地方,门道深得像柳州螺蛳粉的汤底,绕得你头晕眼花。今天我就要跟你掰扯掰扯这个话题,让你晓得点真货。
巷子里的猫腻和门道
南昌经开区小巷子,不是恁子随便走的。你别看那些巷子弯弯曲曲,就像阳朔西街那样子,其实里面的讲究多得很。你要是个外地佬,进去了那就是像进了迷宫,出不来的。我跟你讲清楚,巷子里头有几家小吃店,那可不是一般的好。你晓得没?那些店子是有历史的,老辈子传下来的味道是原汁原味的。
老子偷偷跟你讲,巷子里头有一家卖桂林米粉的店,不是每个人都晓得的。你要是来得早,能赶上他们刚煮好的米粉,那味道,哼哼,抵得上一碗加满料的螺蛳粉,爽死你。
我年轻那时候,常常带我家崽去那巷子里头吃粉。那时候没得现在这么多人晓得,巷子里头安静得很,味道也没被那些外地佬给搞走样。现在嘛,唉,晓得的人多了,味道也有点变了。
巷子里的老桂柳味道
那天晚上我吃饱夜饭,就想去街边边逛一哈,没晓得走到巷子尾,看到一家门面烂撇撇的啤酒鱼店,里头坐几个老鬼在划拳,那股香味飘出来,硬是香得老子流口水咯……那时候我就想,这才是老桂柳的味道,你讲是没是?
巷子里的那些老店,不光是吃的,还有那些老手艺,比如修鞋的、做竹编的,都是一辈子一辈子传下来的。你看见那些老头子坐在店门口,手上动作快得像摩的师傅穿巷子,你晓得个卵!那都是几十年的功夫,不是随便学得来的。
你可能要杠我,“那现在这些老店都去哪了?”我跟你讲,老店还在,只是你得会找,巷子里的道道没那么简单,懂不?
标签:南昌经开区小巷子、老桂柳味道、巷子里的门道、桂林米粉、啤酒鱼
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