诶，侬晓得伐，最近我荡马路辰光，听到好多人讲“双流品茶”，讲得老神秘个。我心想，侬们是不是搞错了哦？搿个双流品茶，侬要真懂得个话，里面厢有讲究噢，不是随便喝杯茶噶简单！今天就趁着有空，我跟侬好好讲讲，搿个“品茶”到底是啥意思，侬听好伐！
双流品茶，品的是啥？
侬一听“品茶”，可能觉得是喝茶对伐？还以为是啥高档茶馆里厢拎一杯龙井、普洱慢慢喝。哎哟，我跟侬讲，搿个“品茶”，不是那么回事。双流品茶，讲得是四川双流个茶馆文化，老有味道个！
侬晓得伐，双流个茶馆，搿个气氛跟上海个老弄堂差勿多，老阿伯阿姨坐拉里厢嘎讪胡，有辰光还会打打小牌，或者看看热闹。侬说，坐拉里厢喝茶，搿个茶是次要个，关键是品气氛，品人情味！
“品茶”的门道，老上海看得透
侬要真去双流茶馆个话，记住一点：茶是一壶随便泡，嘎讪胡才是主角。比如说，上海人喜欢吃饭辰光讲个“家常菜”，双流茶馆里厢个“品茶”文化嘛，就像上海个家常菜桌子上个氛围，是一个道理。
我老早听我爷叔讲，双流茶馆里厢有一种叫“盖碗茶”，搿个茶碗盖子拿来挡茶叶个。侬喝辰光要先用盖子拨开茶叶，透出来个茶水才好喝！我跟侬讲哦，搿个动作看似简单，实际有点老讲究个，侬手势要柔和，动作要稳，太急个话，茶叶会掉出来，懂伐？
偷偷告诉侬哦：双流茶馆里厢选茶位也是有讲究个，侬要想图热闹，坐靠门口个地方最好，能听到外头热天闹猛声音；侬要想清净点，就往里厢坐，靠窗个位置，风景好，心情也舒坦。
品茶里厢个“老规矩”，侬晓得伐？
双流茶馆有个规矩，侬可能听过：茶水喝完了，侬想再添水伐？只要把盖碗个盖子稍微挪一挪，斜着放在碗上，服务员就晓得侬要添水了。搿种老规矩，像上海老弄堂里厢买馄饨个辰光，侬用手指比个“二两”，阿姨就晓得侬要啥！老方便个哦！
还有个有趣个事，双流品茶还会有一种“敲杯底”个礼节。侬要是喝得开心，想表示谢意或者答应啥事，就可以用指头轻轻敲杯底。搿个敲法，讲得是礼貌，表示“谢谢侬啦！”
搿个文化，和上海有啥像伐？
侬想想，双流品茶个感觉，是不是跟阿拉上海老早个弄堂茶摊差勿多？我记得小时候辰光，弄堂里厢也有阿伯阿婆坐拉小桌子旁边喝茶，晒太阳，嘎讪胡。话题从“阿拉隔壁老王买啥新衣裳”到“菜场里头今天黄鱼几钿一斤”，啥都能聊，热天闹猛得很！
上海和双流，虽然地方远，但搿种“喝茶嘎讪胡”个文化，倒是异曲同工个。老百姓爱拉生活里厢找点乐子，搿能才是最真实个生活味道哦。
后手问题：侬要问“哪能找到正宗双流个茶馆？”
搿个我跟侬讲哦，直接去四川双流当然是最正宗个啦！但是侬要是拉上海个话，也有一些川味茶馆可以试试看。关键是，坐下来，放松心情，聊聊身边个事，搿能就对了！
标签：双流品茶、盖碗茶、上海弄堂、茶馆文化、嘎讪胡
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