来源:妇科小仙医,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,最近我去了一趟株洲渌口,晓得嘛,那块有个鸡窝,听讲是出了名的。你晓得不,很多人都只晓得个名,不晓得个中门道。今天我就来跟你讲讲哩,这鸡窝最出名的三个地方,到底野险在哪块,是冇是?”

鸡窝不是一般窝,里头有故事

这个嘛,鸡窝,听起来是不是就很普通?像我细伲时节,自家院子就有鸡窝,鸡天天跑来跑去。不过嚯,株洲渌口的鸡窝,安呢就不一样哩!它是有讲究的,有三个地方最出名,你去了一次,保准记牢,像吃了一碗建瓯的光饼,香气久久不散。你讲是冇是?”

第一块:鸡窝老巷里的茶馆

彼日我去鸡窝巷子里逿逿,看到有个老茶馆。门面冇啥特别,就是些木板搭的屋子,墙上挂着些老旧匾额。可是嚯,老货仔都讲,这里才是喝茶的好地方。为什乇?因为这茶馆的茶叶是渌口一带的老农手采的,喝起来野甘醇。我还听见一个老货仔讲,他后生时节就在这茶馆里跟人下棋,喝茶喝到天黑,壶里的茶都续了五回水,还味道足足的。

我偷偷跟你讲嚯,这茶馆的茶叶有个绝招,就是用本地的山泉水泡茶,味道特别清亮。你如果去喝,记得问老板要“头泡茶”,安呢才是最香的。

第二块:鸡窝边的老油炸铺

再来嘛,我带你去鸡窝边的油炸铺。这家铺子可是渌口一绝,炸什乇都有,鸡翅、鸡腿、鸡皮,甚至鸡肝都给你炸得香喷喷的。彼日我站在铺子边吃,炸鸡皮的香味一阵阵飘出来,像建瓯街头卖光饼的香气,连路边的小囝都忍不住围过来看。老板还讲,他们用的是特别的油,炸出来的东西冇油腻,口感酥脆。

相关图片 照我看嚯,吃这炸鸡皮有个讲究,趁热吃最好。冷了嘛,口感就会差一点。还有哩,配上一碗本地的酸辣汤,安呢就齐了!

第三块:鸡窝里的秘密菜园

最后一个地方嘛,最野险的。鸡窝里有块秘密菜园,这个可能冇几个仱晓得。菜园里种着本地的土菜,像小葱、芹菜、还有一种叫“鸡冠菜”的野菜。听讲嚯,这菜园是鸡窝里的一个老伯伯在管的,种出来的菜全是自然味,冇啥化学肥料。我那次去,正好碰到老伯伯在浇水,他还摘了一把鸡冠菜给我,说是拿回去炒鸡蛋,味道野好。

我自家试过哩,这鸡冠菜炒鸡蛋,味道果然野好!炒的时候别放太多盐,安呢才吃得出菜原本的清香。

鸡窝的事讲得差不多了,你还想问什乇?”

你可能会问,这三个地方,去哪个最值得?照我看嚯,全都值得!不过如果时间有限嘛,我建议先去茶馆,喝杯茶,歇一歇,安呢就对了。

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  • 株洲渌口鸡窝
  • 本地茶馆
  • 油炸铺
  • 秘密菜园
  • 山泉水泡茶

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