诶，侬晓得伐，最近我碰到几个小年轻，问我啥叫“包头 品茶”？我一听就笑脱了，这个东西嘛，老上海人一听就懂，可是现在阿拉小囡哪能会晓得？搿个词，听上去好像很洋气，实际上是上海老早辰光个生活方式，老有味道个哦。
啥叫“包头 品茶”？搿个讲究可多了
我跟侬讲哦，“包头 品茶”这个词，拆开来讲，侬就晓得意思了。首先，“包头”，意思就是包间，老早辰光上海茶馆里厢有种小房间，专门给人家喝茶嘎讪胡用的；至于“品茶”，侬懂的啦，就是喝茶咯，伐光是喝，关键是要品，讲究个味道和意境。
搿个生活方式，最早是从上海滩个茶馆里厢出来个。我年轻辰光搿歇，茶馆是阿拉弄堂里厢个社交中心，老伯伯老阿姨坐茶馆里嘎讪胡，讲新闻讲老古，三口两口个点心吃脱了，茶喝脱了，精神也满足脱了哦。尤其是包间里厢，哦哟，那是讲排场个地方。侬有事体要讲，或者朋友要请客，都会去包头里厢坐坐，搿能才显得有面子。
现在嘛，茶馆伐是老早个样子了，但“包头 品茶”这个习惯，还留着。有些老牌茶馆，像城隍庙附近个那些地方，还保留了搿个包头，侬进去，点一壶茶，叫几个点心，拉几个朋友来，还是蛮有味道个哦。
品茶个门道，侬真的晓得伐？
品茶，侬千万伐要以为就是喝脱了就好。照我看来哦，搿个里面门道老多个。先讲茶叶，茶叶本身就有讲究了。侬要选好个茶，伐光是价格高就好，关键是要适合侬个口味，喝起来舒服。要是侬喜欢稍微清淡点个，可以试试绿茶；要是喜欢浓郁点个，红茶是不错个选择。
还有一个讲究，就是搿个喝茶个动作。老早辰光，我们上海人喝茶是要慢慢来个，呒没像现在年轻人，拿个纸杯就开喝了。喝茶个时候，要闻闻茶香，看看茶色，再慢慢喝一口，感受搿个味道，搿能才叫品茶，对伐？
偷偷告诉侬哦，如果侬想在茶馆里厢显得像个老克勒，记住这个规矩：茶壶上来个时候，千万伐要直接倒茶，要先用热水温壶，然后再泡茶。搿个动作，看上去简单，但很有讲究，显得侬是懂茶个人。
还有搿个点心，也是品茶个关键。老早辰光品茶，少脱伐了生煎、小笼、蟹粉汤包这些上海点心。搿些东西，配上好茶，味道是绝对赞个，侬讲是伐？
侬可能会问：包头 品茶哪里最有味道？
我跟侬讲哦，城隍庙附近个那些老茶馆，还是有点老味道个。但如果侬想找安静点个地方，可以去衡山路附近个一些旧洋房改造个茶馆，搿些地方，环境好，茶也不错。
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