诶，侬好呀！最近我走到福州路上，看到几个摆摊的小姑娘，侬晓得伐？一口一个“约茶”，还啥“新茶高端茶”。搿个词听起来老洋气，但我跟侬讲哦，里面门道多脱了，侬要是勿晓得点规矩，轻轻松松就会“吃亏”。我今天就想跟侬嘎讪胡一记，讲讲搿个“广佛约茶新茶高端茶”，到底啥物事。
啥叫“广佛约茶”？搿个其实有点“虚头巴脑”
侬晓得伐，搿个“广佛约茶”，表面上是讲广州佛山那边个茶文化，听起来好像老高端，其实嘛，搿些个事，就像上海人讲“吃茶”，意思有点虚。老早辰光，阿拉上海人去茶馆，吃的就是点心、听的就是评弹，茶倒是随便泡泡个。搿个“广佛约茶”呢，表面上讲喝茶，实际上是人情世故场合个代号，侬懂伐？
我跟侬讲哦，搿个约茶里面个套路，绕来绕去像城隍庙里个小弄堂。侬如果有人约侬，说是喝茶，侬千万要晓得“话里有话”。有时候是生意，有时候是关系，有时候嘛，连侬自家个朋友都讲勿清楚到底啥意思。我有次去约茶，哎呀，结果人家讲了一整顿，是拉我去投资个啥项目，我听得脑壳都痛脱了。
讲到“新茶高端茶”，搿个才是真正有讲究
侬晓得伐，搿个“新茶”跟“高端茶”，其实是有点讲究个。前阵子我去城隍庙里面个老茶铺，跟老板聊了一记。伊讲，新茶嘛，就是刚摘下来个春茶，清香扑鼻，老鲜得来脱了。高端茶呢，就要讲究“水好壶好人好”，这三个条件缺一不可，喝出来个味道才是正宗。
偷偷告诉侬哦，喝高端茶个规矩是啥？水一定要用山泉水，壶最好是紫砂壶，侬要是喝龙井，记得用玻璃杯泡。搿些细节，老早个茶馆老板都晓得，现在新弄堂里厢个年轻人反而勿讲究脱了。
还有哦，喝茶个时候，千万勿要太急。老上海有句话讲，“吃茶慢慢来，急了伤胃”。搿个茶叶泡出来，一般要泡三四次，味道才会出来。侬要是喝第一泡就讲味道勿好，那是侬泡脱了，不是茶叶个问题。
搿天夜快点个事，约茶全靠缘分
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……我进去一看，哎呀，还是老早个正山小种，搿种茶现在勿多见脱了。老板讲，搿个茶是伊朋友从福建带回来个，我听了心里老感慨，这种茶叶真是靠缘分才能喝到。
搿个辰光我就觉着，“约茶”嘛，说到最后还是讲个“人情味”，茶是其次，侬讲是伐？
侬可能会问：约茶到底哪能约？
侬要是问我哦，我倒是觉得，约茶最好的地方不是啥高档茶馆，就是搿些老弄堂里厢个小茶铺。人情味足，价格也公道，喝脱了心里舒坦，搿能就对了。
标签：#广佛约茶 #新茶高端茶 #上海茶铺 #老弄堂 #茶文化
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