诶，你讲是冇是，这两年学生仱出来卖的真是野险嚯
我跟你讲嚯，现时节你去建瓯街上随便遨遪逿逿，什乇奶茶铺、扁食摊、还有各种香香的小吃摊头，学生仱出来摆摊的多到像巷仔里的光饼摊一样。你讲是不啦？我细伲时节，学生仱哪有安呢的胆子去摆摊卖东西，读书才是正经事嚯。
不过啊，我是看得开的人。现时节社会变了，学生仱读书之外做点买卖，学点生意经，也是好事。你去看那些摊头，卖的东西嘛，香香的，样样都做得挺有创意嚯。像前阵子我在老城巷子里觑见一个学生仱卖一种什乇“建瓯光饼夹肉”，光饼切开来，夹点腌制过的五花肉，撒点香料，烤得四下飘香，排队的人野多嚯。
学生出来卖的门道，野弯弯像建瓯巷仔
当然嚯，学生出来卖也冇安呢简单。建瓯的街市嘛，你晓得，铺面铺头虽说位置好，但租金野贵嚯。学生仱哪有安呢多钱去租铺面？所以大多数都是摆路边摊，或者跑那些巷仔里去卖。巷仔里的摊头，位置虽说人流少，但有一种老建瓯的味道，路过的老货仔仱常常捧场。
我跟你讲嚯，学生仱出来卖，最讲究的是会不会“看人看场”。建瓯的街市有些地方，一定要占得早、站得稳，像西门口的那块地，每天早上都是摊头扎堆的地方，你去晚了，连个摆摊的空都冇。还有，学生仱的东西要做得有点吸引力，味道嘛，得有点“建瓯味”，要让老货仔仱吃得习惯、吃得舒服，你讲是冇是哩？
偷偷跟你讲嚯，学生仱卖东西有个窍门：你要选那些“建瓯人吃得惯”的配方。比如光饼夹肉，肉不用太多，但一定要腌得够味。再比如奶茶，不要搞那些太花哨的口味，简单的红茶加点奶油就好，建瓯仱喜欢喝浓的，甜的适中就行。还有，摊头嘛，一定要干净，摆得整整齐齐，建瓯人看重“干净利索”，你讲是冇是？
学生仱出来卖的，还有什乇“讲究”哩？
诶，对哩！学生仱出来卖，还有一个特别的地方，叫“做夥”。你看嘛，现在好多学生仱都是做夥出来卖，几个朋友一起合伙搞个摊头，分工明确，有的管招呼，有的管做吃的。这样嘛，既省力又有趣。你讲是冇是？我后生时节，哪有安呢的“团队意识”，都是单打独斗哩。
不过嚯，学生仱出来卖也有些小问题。比如有些摊头，卫生搞得不太好，味道嘛，勉勉强强。还有一些摊头，价格定得有点高，卖不出去就在那边发愁。我看嘛，做生意最重要的是“细水长流”，不要想着一天赚大钱，建瓯仱的消费习惯是“便宜好吃”，你讲是冇是哩？
话讲得差不多，后头我再跟你讲一个“学生卖东西”的趣事
你可能会问嚯，学生仱出来卖东西，真的能赚到钱不？照我看嘛，赚不赚钱是一回事，重要的是他们学会了怎样去跟人打交道、怎样去管理自己的摊头。安呢的经验，比赚几块钱还值嚯。
标签：学生摆摊，建瓯街市，光饼夹肉，做夥卖东西，建瓯味
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