诶,你晓得不,南昌火车站后面那巷子,讲起有内涵哩!
我跟你讲嚯,南昌火车站后面那巷子,虽说名气冇野大,但个中味道,真是藏着建瓯老货仔的精气神哩。前阵子我带俺囝去南昌出差,咱两吃饱暝昏,想着遨遪一下,结果就逿到这个巷子里。诶嚯,冇想到嚯,这巷子里藏着满满的讲究!
很多人会问嘛,“南昌火车站后面小巷子叫什么?”其实名字不重要,重要的是你怎么去看它。照我看嚯,这巷子像建瓯的老城的巷弄,弯来弯去,像在跟你讲故事一样。你走进去,那些老旧店铺、开着门的小吃摊,甚至店门口坐着聊天的老人,都是故事的一部分嚯。你讲是冇是?
巷子里的门道,藏得比建瓯光饼摊还深哩
我细伲时节听我公讲,老地方不怕旧,旧地方才有味。我那天在巷子里走着,忽然闻到一股熟悉的香味,野清气!结果一看,是一家扁食店,门面很平常,冇啥特别,但内角坐着几个老货仔在下棋,店里飘出的扁食香气,真是抵得上一碗地道的建瓯光饼。
偷偷跟你讲嚯,这巷子里的扁食店,讲讲冇野特别,但他们的扁食皮薄馅多,汤头清甜,像建瓯的老味一样,是用老火慢慢熬出来的。最妙的是,老板还会夹一块酥炸的猪油渣,吃起来满嘴香脆。你要去,记得问老板加猪油渣,冇这玩意就冇灵魂哩。
还有一回,我觑见一家卖旧书的铺头,老板是个老汉,头发都花白了。他讲,这巷子里的人,来来去去都喜欢慢慢走,买书的人也大多是寻觅些故事的。诶,对哩!这不就像建瓯的那些老巷子嘛,走着走着,你就会发现,巷里巷外,真是有乾坤哩。
要懂得看,巷子里的故事才会“显现”
南昌火车站后面这巷子,照我看嚯,你要用心去看,才会晓得它的妙处。很多人来嚯,就走马观花,这样是冇法感受到那种老味的。你得停下来,慢慢走,跟巷子里的货仔聊聊,听听他们讲的野事,这样才会有收获。你讲是冇是?
后手问题:诶,那这巷子有没有讲究的东西?
当然有嚯!照我看哩,最讲究的是巷子里的扁食店和旧书铺。扁食要加猪油渣,旧书铺的老板会推荐一些有故事的书。你要细心去问,才会发现巷子里的这些小细节。
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偷偷跟你讲嚯,这巷子里的扁食店,讲讲冇野特别,但他们的扁食皮薄馅多,汤头清甜,像建瓯的老味一样,是用老火慢慢熬出来的。最妙的是,老板还会夹一块酥炸的猪油渣,吃起来满嘴香脆。你要去,记得问老板加猪油渣,冇这玩意就冇灵魂哩。