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诶,最近你有去过“华都小巷子”冇?我跟你讲嚯,那地方呀,真是个宝藏。不过,很多外地仱来都只晓得去大街上瞎转,却冇注意到这条巷子。你讲是冇是?我上回带俺囝去走了一趟,嘿,才发现这里头藏着不少“老建瓯”的味道。

“华都小巷子”的真正打开方式

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这个嘛,照我看嚯,“华都小巷子”呀,最主要的是它那些躲在巷子里的小店。你看,巷子头那家卖扁食的店,听讲是传了好几代了,味道嘛,咱建瓯仱都晓得,抵得上一碗地道的建瓯光饼。去到巷子里,最好就像我细伲时节一样,慢慢逿逿,随便进哪间小店都冇关系,可能嚯,就有惊喜等着你。

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我记得啊,上回我去巷子里头,看到一间小店面,外头看着普普通通。结果进去一看,墙上挂满了老照片,店主说是他阿公阿婆留下来的。我当时就觉得,华都小巷子里头的故事,真是弯来弯去像建瓯老城里的巷弄。

偷偷跟你讲嚯,这条巷子里有家卖建瓯光饼的铺子,他家的光饼呀,是用咱建瓯老方法烤的,香气扑鼻,绝对是你冇吃过的味道。记得,一定要趁热吃,味道才最正。

门道与讲究

当然,去“华都小巷子”,也有些讲究。比如,早上去比较好,店铺才刚开,东西新鲜。别的时间嘛,可能就冇那味道了。还有嚯,巷子有些地方弯弯绕绕的,走着走着就忘了方向,不过,我跟你讲,走失了才有可能发现新东西。

听我公讲,早年啊,这条巷子是老建瓯仱做买卖的黄金地,许多老店都是从那时留下来的。现在,你去逿逿,还能感受到那股浓浓的老建瓯味道,真是抵得过喝一口老酒。


后手问题

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你可能会问,“华都小巷子”哪家小吃最好吃?

照我看嚯,各有各的好,关键是要慢慢尝,才能尝出个中滋味。安呢就对哩。

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