诶，我跟你讲嚯，这几日我去赣州章贡区，逿逿到一个小巷子，那个地儿哩，窑子最多，真有意思。人家讲窑子嘛，听着可能觉得怪，其实冇什乇特别，就是以前烧陶器的地方。嚯，现在这些地方啊，都改头换面了，变成吃的、玩的、逛的，像是“老巷子”里的乾坤，你讲是冇是？
窑子最多的小巷子，野有故事
咱建瓯也有巷子嘛，但赣州章贡区的这个窑子巷，真是特别。彼日我晚昏食饱了，闲得慌，就想着去巷子里溜溜。冇想着，走到巷尾，见到一家不起眼的扁食店，门面平平，内角坐几个老货仔在下棋，连棋盘都旧得有味道。你讲，这种地方是不是才有味？
窑子巷子嘛，以前是做陶器的，这个我后生时节听我公讲过。陶器烧出来的地方，多少都带点烟火气，所以你看这些巷子里头，吃的东西野地道。诶，对哩！那天我还尝了他们那儿的一种米酒，叫做什乇“窑酒”，喝起来有点像咱建瓯的青红酒，但更甜一些，入口特别顺滑。
我偷偷跟你讲嚯，逿这些巷子，一定要带个“老货仔”一起，或者问问当地人。像我那天，碰到一个摆摊卖陶瓷的小哥，帮我指了一个巷子里的老窑遗址，真是个宝地，游客一般冇晓得。还有啊，这些巷子里头的吃食，不要只看门面，要闻味道，清气的才好吃。
巷子里的讲究，建瓯人也能学一学
我照我看嚯，这窑子巷子里头的铺头，讲究一个“细致”。建瓯人一般喜欢大碗大盆的光饼啊、扁食哩，但章贡区的小巷子里头，讲究的是摆盘、细做。比如说，他们的豆腐脑，端上来的时候，配了六七种小碟子，有什乇辣椒酱、葱花哩，吃起来层次野丰富。跟咱建瓯的豆腐脑比，安呢就不一样。
还有嚯，他们巷子里的一些小摊，卖些小手工的东西，像陶瓷杯、碗，花纹野巧。那种杯子，看着就像你小时候喝茶的老物件，摸起手感温润，像是建瓯老街上的老石板一样滑溜溜。诶，讲到这里，我就想起，我后生时节，咱建瓯做茶壶的地方，也有这种感觉，都是手艺人的手摸出来的味。
话讲到这里，留点想头
你可能要问嚯，这窑子巷子怎样逿最好？照我看啊，随便走走，不用太急。巷子嘛，最讲究的是慢慢觑，觑到一个地方野合心意，你就坐下来歇歇，吃一碗扁食，或者喝口窑酒，安呢就对哩。
标签：赣州章贡区窑子最多的小巷子，老巷子，窑子故事，巷子里的味道，建瓯老货仔的闲谈
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