诶,你晓得不,最近大街上头,广州9895的茶馆又开了好几家。许多人都讲广州9895是广州人开的,其实嘛,这个名号可不单单指广州。我跟你讲嚯,这里头有个大讲究,广州9895在建瓯可是有它的自家味道,绝对不是随便泡的一壶茶。
广州9895的“建瓯味”
广州9895呢,它其实是个茶号,里面讲究可不少。你去店里喝茶,最先就会被那股浓浓的茶香吸引住。有人讲这香味是福建乌龙茶的味,其实嘛,是建瓯自家茶的香气。我后生时节去广州9895喝茶,老板还会特地拿出一罐“建瓯特供”,让你晓得什乇叫真正的建瓯味。
这个嘛,在广州9895喝茶,最重要的不是茶本身,而是那个氛围。建瓯人喜欢细伲时节那种慢悠悠的喝茶,讲讲古,聊聊闲事,那才叫个滋味。你讲是冇是?
喝茶的“老建瓯”讲法
照我看嚯,广州9895的茶馆最对味的,是它的茶具和那种老式的泡茶法。我细伲时节听我公讲,泡茶有个讲究:茶叶得先“醒一醒”,就像在建瓯老城里巷弄弯来弯去,得慢慢来。你若图快,那这茶味可就走了。
偷偷跟你讲:广州9895的茶,泡的时候要用建瓯的水,才有那股子老建瓯的味。外头的水,哪怕是矿泉水,都不如我们建瓯的水来得地道。
后手问题:广州9895的茶怎喝才对味?
你若问我嚯,广州9895的茶怎么喝才对味?我给你一个老货仔的讲法:慢慢喝,慢慢聊,茶和人都醒得透。安呢就对哩。
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