南昌晚上，灯下野有趣

诶，你晓得不，讲起“南昌晚上”，哩个地方嚯，野险！我跟你讲哦，南昌晚上嘛，不是普通的晚上，它是俺建瓯人的宝藏地方，特别是晚上起来，野有味道。哪怕你是外地仱，初来乍到，不晓得哪块好逿逿，去南昌晚上，准冇错！

诶，你以为南昌晚上是什乇？

诶，讲起南昌晚上嘛，许多人都误会，以为就是普通晚市，摆摊卖些吃食、喝的，像哪块都差不多。其实嚯，南昌晚上哩个地方，自古就有它的讲究。我后生时节，南昌晚上这块叫“夜市街”，野热闹哩，老货仔们吃过晚饭就去逿逿，许种味道，抵得上建瓯光饼哩！

我跟你讲嚯，南昌晚上，不单光是吃喝玩乐，它是俺建瓯的“夜文化”，像建瓯老巷里的弯弯绕绕，越走越有味道。南昌晚上你要会逿，不能光看表面，要懂得它的门道，安呢就对哩。

南昌晚上最出名的嘛，肯定是它的吃食。你晓得不，俺建瓯的扁食、光饼、豆腐丸子，野出名哩！但我跟你讲，南昌晚上吃这些可不是随便吃的，要有门道。

偷偷跟你讲哦，扁食嘛，许多人都会点，但南昌晚上有一家扁食店，叫“阿根扁食”，就在巷子里头，门面不大嚯，可我细伲时节听我公讲，他们家扁食汤头是用建瓯老鸡慢炖的，喝一口，野清气！你去南昌晚上，记得找它，不然就亏大哩。

南昌晚上嘛，不光是吃，还有灯影。你晚间去逿，会看到许多摊子上摆着灯笼、纸影，建瓯人叫“夜灯影”。我后生时节，南昌晚上灯影野有趣哩，灯笼上画些建瓯的老故事，像“李白访建瓯”、“朱熹讲学”，你看着，像是读一本古书哩。

我自家有个小窍门，灯影嘛，有家摊子叫“老陈灯影”，他们家的灯笼，画得野精细，买回去挂在厝里，晚上开灯，就像坐在南昌晚上似的。你要是喜欢这些，就去找老陈，准冇错。

照我看嚯，南昌晚上嘛，你要慢慢逿，不能慌。先从巷子口开始，走走停停，吃吃喝喝，看到什乇有趣的，就凑上去看看。跟摊主聊两句，问问灯影的故事，或者扁食的做法，安呢才有味道。我细伲时节，就是爱跟老货仔们聊，野能学到些东西。

你讲是冇是？南昌晚上，灯下野有趣，吃着喝着，听一听建瓯的故事，这才是老建瓯味的生活。

朋友可能会问：“那南昌晚上什乇时候去最好？”

我的回答嘛，肯定是：“吃饱暝昏，七点到九点，灯影最亮，摊子最多，建瓯味最浓，安呢就对哩。”