诶,你晓得不,最近我听讲,外头有些游客来建瓯,特地跑去找「兰州女街站」。但嚯,他们以为是个大地方,搞得像要去什乇景点一样,结果到那一看,有点傻眼。嘿嘿,我就想啊,这个「兰州女街站」嘛,名字是大,可它本来就冇啥花头哩!我跟你讲嚯,咱建瓯人晓得的,这个地方,它有它的门道。
兰州女街站是什乇?你晓得不?
你要是问建瓯的老货仔,什乇是「兰州女街站」,他可能会先笑你一句:“你也问这个?”其实嘛,「兰州女街站」就是建瓯菜市场旁边一条街的一个俗称。这个地名聽起來有点洋气,但它野土气,都是咱老建瓯的味。
它这个名字嚯,有点来由的。以前那块嘛,有不少卖兰州拉面的店,还有些小吃摊。后来呢,街上做生意的,有些是外地来的姐姐、嫂嫂,她仱在那站着卖东西,久而久之,大家就叫它「兰州女街站」了。你讲,这是不是挺符合咱建瓯人的取名方式?简单直接,睇一眼就晓得是什乇意思,哈哈!
巷里巷外的门道,细伲时节就晓得
这个嘛……我小时候嚯,兰州女街站还是挺热闹的,冇现在这么规整,但野多元化。彼日(那时候)我跟我阿公去赶菜市场,经过那条街,常常被香味勾住。他就会笑着说:“囝啊,想吃啥就讲嘛!”
我记得嚯,那块最好吃的是什乇:一个小摊卖的牛肉拉面,锅边还有一个炸鸡腿的小炉子。那味道嘛,野香。拉面汤头浓,鸡腿脆,咬一口,汁水四溢。你讲是冇是?这种味道,现在已经难找哩!
偷偷跟你讲嚯,现在的兰州女街站虽然改了许多,但你要是想吃到当年的味道,建议早上去,七点到八点间,那些老摊子还在,味道比中午好吃多了!
「兰州女街站」的正确打开方式
讲真的,兰州女街站要好好逿一逿(走一走),你得用心去发现。别想着大吃大喝,那里嘛,有些小吃是藏着的。譬如,有家馄饨店,门面平平,老板是本地人,汤头清而不寡,饺子皮薄馅多。再有,巷尾有个老人摆的糖葫芦摊,那个酸甜比例,简直是绝了,吃一串觉得整个人都年轻了几岁,哈哈!
安呢讲吧,兰州女街站不是什乇高大上的地方,它是一种生活的缩影。它的热闹是带点人情味的,安静下来又有一股市井烟火气。你讲是不是哩?
话是讲到这,你可能还想问
“那去兰州女街站,有冇什乇要避的坑?”
嘿嘿,我跟你讲嚯,最大的坑嘛,就是贪便宜。有些摊子嚯,看着实惠,结果味道一般般。你要记住哩:香味扑鼻的,才是对的!
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