诶，你晓得不？最近荆州巷子街又“遨遪”起来了
我跟你讲嚯，最近俺建瓯人提起荆州巷子街，都讲得野有味。你晓得不，那里头有许多种门道，冇是你随随便便行一圈就能摸得透的。说起“150元”嚯，很多外地人还以为是卖什乇东西的价钱，我就笑了，哪有安呢简单哩？
这个嘛，我前阵子去荆州巷子街逿逿，正好碰见几个老货仔在那闲聊，讲起巷子里的特色服务，我才发现，野有意思嚯。今天嘛，我就给你细细讲讲，这巷子街里头到底有些乇门道，你听完保准晓得咋回事。
巷子街里的“150元”，不是你想象的那么简单
先讲清楚嚯，这个“150元”可冇是简单的定价，而是种规矩。巷子街里那些特色服务，很多是有讲究的，像光饼一样，有自己的一套“老规矩”。你要是第一次去，乍一看，可能会觉得冇什乇特别，门面平平哩。但你要学会看“门道”，有些东西藏得深。
我记得，我后生时节第一次去时，啥都冇懂，瞎走了一圈，啥都冇捞着。后来啊，听老货仔们讲，才晓得，巷子街里有些店家，招牌低调，但里头的服务是建瓯“老手艺”的传承，比如有些仱做的扁食，嚯嚯，皮薄馅满，味道那叫一个清气。还有些仱专门做茶艺表演，野讲究得很，茶叶是自家种的，泡法也有规矩。
我跟你偷偷讲嚯，荆州巷子街里头的“150元”服务，最值的，是那些带点“老味”的东西，比如有家店做的手工扁食，个个像刚捏出来的“艺术品”，吃上一口，抵得上一碗地道的建瓯光饼。重点是，要记得问店家有冇“推荐款”，有些东西是只对熟客才讲的。
巷子街的正确打开方式，你会八不？
诶，对哩！讲到这里嚯，我再教你点小门道。去巷子街哩，千万冇要急着乱点东西。先逿逿一圈，看看有冇门面上挂着些老味牌子的，比如写着“手工艺”、“古早味”这类的，你就可以进去坐一坐。还有哩，有些店家是要你跟老板聊几句，才会推荐真正特色的东西，安呢才晓得啥值。
另外嘛，巷子街里头有些服务是有时间讲究的，比如有家店的茶艺表演，只有下午三点到四点才开始，错过了就冇了。我上回带我囝去时，正好赶上，看到老板泡茶的手法，嚯，野是在行。你要是爱喝茶，这地方你一定要去尝尝。
后手问题：还有啥巷子街里头不能错过的吗？
照我看嚯，除了吃的和喝的，你还可以去试试巷子街里的“老物件铺”，专门卖些建瓯的古玩和老手艺品。安呢，你才算真正体验到巷子街的味道。
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