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诶,兄弟,最近你有冇听人讲起头回去玩小姐怎讲?啊我告诉你嚯,这个事啊听起来简单,其实讲究野多,就跟咱建瓯巷里头的光饼摊一样,外面看着平平无奇,内角藏着许多门道。今天我就来跟你“话事”一下,啥叫玩小姐,咋个去,啥个讲究,照我看嚯,第一次去最关键的是会说话,安呢就对哩。

玩小姐的门道,细伲时节听我公讲过

这个嘛,玩小姐,唔是什乇“去玩小姐”,其实是咱建瓯话里的一个特别讲法,指的是第一次去某个地方、做某个事,算是一种新鲜体验。哩像建瓯老巷里开的新茶馆,头回去喝茶的叫“玩小姐”。我后生时节啊,跟几个老货仔去新开的饭店吃饭,也是讲“去玩小姐”。所以嚯,这个词啊,冇什乇“女色”的意思,纯粹是咱建瓯人爱讲的闲谈话。

第一次玩小姐嘛,照我看嚯,关键就两点:一是嘴巴要甜,二是眼力要好。嘴巴甜嘛,就是你头回去要讲得亲切,不要太板直,跟厝里的老人家讲话似的,哪怕不熟,也要来一句“哎呀,这里头环境野好哦!”这样自然。眼力好呢,就是你第一次去,要把周围的情况悄悄看一遍,观察一下哪些人是熟客,哪些是新手,学会个中门道。

安呢说话,才是建瓯人第一次玩的“真谛”

我跟你讲嚯,头回去玩小姐,讲什么话最关键。比如,你去新开的一家扁食店,头回进去,老板问你:“吃什乇?”你不能直接说“扁食”就完事。你要加点建瓯味的客套,比如“老板,听讲你这扁食很出名哦,来碗招牌的,我是头回来的!”这句话一说出来,老板立马对你有好感,是冇是哩?

偷偷跟你讲嚯,第一次玩小姐,最忌讳的是“冷脸冷语”,你要把话讲得像在老巷里随便逿逿,有趣又自然。讲得好,老板可能还会额外给你加点料,像端茶送水一样。
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还有一个嘛,话不能太直接。比如你去建瓯的老街,头次进一家古早味光饼铺,不能开口就问“多少钱一个?”你得先讲点闲话:“诶,老板,这店开了几年了哦?看着蛮有味道!”这样讲,老板会更愿意跟你聊,也可能告诉你些光饼的老故事,嚯,这才是玩小姐的乐趣。

建瓯“玩小姐”,和巷里巷外一样有意思

我细伲时节啊,第一次去建瓯老城巷子里的扁食店,就觉得野清气。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我进门后,老板瞅我一眼,问:“吃什乇?”我随口一句:“老板,听讲你这扁食很野好哦,来碗招牌的!”结果老板笑呵呵地给我加了个荷包蛋。我就觉得,这才是老建瓯巷里的味。

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所以嚯,第一次去玩小姐,关键不在于你吃什乇、买什乇,而在于你和人之间的互动,是冇是哩?你讲的话、你的态度,才是建瓯人讲究的重点。安呢讲得好,玩得就更有意思。


后手问题:那第二次去呢?

兄弟,你问得好!第二次去嘛,就要稍微熟练点,讲些“做夥”的话,比如“老板,上回吃的野好哦,这次再来一碗!”这样才显得自然,这才是建瓯人第二次玩的门道。

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