来源：中医养生，作者： ，：

诶，你晓得不，衡阳汽车火车站小巷子，野有讲究哩！

我跟你讲嚯，讲起衡阳汽车火车站小巷子，建瓯仱（人）一般都晓得在哪块，讲是冇是？可野多人冇去细细走过哩，冇发现里面藏着啥味道。说起这个地方嚯，上回我带俺囝（孩子）去火车站接亲戚，等车的空档，我就拉着囝去巷仔里遨遪，边走边跟他讲：“你看哩，这巷仔可不是普通的巷。”

讲起来，这条巷子外头看着普普通通，冇啥特别嚯，但你细伲走进去，就发现野有门道。巷子里头有点弯弯绕绕，像咱建瓯老城的巷弄，哩还藏着些老货仔开的店，老味哩！嚯，诶，这个嘛，我今天就要好好话事，给你讲讲这个巷子里的乾坤。

巷仔里头的“门道”，你去过才晓得

衡阳汽车火车站小巷子哩，最特别的就是它藏着些让人“噢”的小地方。讲起这个嘛，我后生时节经常跟仱仔（朋友）们去那里找吃的。你晓得哩，巷子里头有家扁食店，那味道嚯，抵得上一碗地道的建瓯光饼。老板是老货仔，扁食皮薄馅多，汤头清香，不像外头那种“水泡扁食”，野有味！

我跟你偷偷讲嚯，这家扁食店哩，吃扁食有讲究。你第一次去，千万莫急着点大份，点个小份先尝味。嚯，点完之后，要跟老板讲：“汤里加点葱油，少点盐。”安呢就对哩，不会太咸，刚刚好！

还有嚯，巷仔里头还藏着几个老货仔开的茶铺。讲起这个嘛，我细伲时节听我公讲，建瓯茶铺是个“侃天侃地”的地方，巷子里的茶铺更是野有味。你走进去，点上一杯铁观音，跟老板闲聊两句，就晓得老建瓯的生活味是怎样的。

你冇走错巷，才会发现“老建瓯的味”

讲实话嚯，衡阳汽车火车站小巷子哩，还野容易走错。你第一次去，可能觉得巷子里头冇啥特别，甚至有点乱，但你细伲留心，往里头深走，你会发现巷子越深，味道越清——像俺建瓯清晨的光饼香一样，慢慢飘出来。嚯，俺老建瓯走巷子就是讲究“慢慢来”，安呢才会发现啥味道。

还有个门道嚯，巷子里的店铺仱都冇挂啥大招牌，有些野低调，但味道是真的好。你要是有时间，不妨多走几趟，每次都试试不同的铺子，安呢你才会晓得，哪家是“老货仔”开的，哪家是“新仱”的。

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话讲得差不多哩，后手问题来哩！

可能嚯，你听完会问我：衡阳汽车火车站小巷子里头还有啥值得注意的地方？

照我看嚯，你要是去巷子里头，一定要带点零钱！巷子里有些小摊小铺，冇刷卡的设备，现金才是王道。还有嚯，记得早点去，巷子里的好扁食和茶铺，过了饭点可能就冇好位置哩！讲是冇是？

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