诶，我跟你讲嚯，前几日我过长沙街那块，去了一趟长沙一品楼。你晓得不？人家那儿的名气真是大，外地人来建瓯，头一件事就是问：“长沙一品楼哪块？” 我心想嚯，这名字起得好，怪不得人人都想去试一试。
不过嚯，这长沙一品楼，冇只是取个好听的名字，里头门道野多咧。今天嚯，我就跟你话事，讲讲这楼里的故事和讲究。你听完就晓得，安呢个地方，冇是单靠名气撑起来的。
“一品”是怎样来的？
长沙一品楼嚯，这名字听上去就野有派头，是不啦？其实它的“来头”也真冇小。我细伲时节听我公讲，早些年间，这里是个老酒楼，专做高档菜肴的。传说嚯，当年建瓯有个大官来巡查，吃过一次，夸这里的菜“真是一品之选”，老板一听，高兴得不得了，就把店名改成了“一品楼”。
不过嚯，这名字虽然讲究，但长沙一品楼的精髓，不是在“楼上”那些高档菜，而是在“楼下”的那些家常味。楼下是小吃摊，卖点汤面、扁食、卤味啥的，简单又实在。你讲，这是不是有点像建瓯的老巷子，表面看平平无奇，走进去才发现别有洞天？
门道：楼下的汤面，才是宝藏
讲实在话嚯，去长沙一品楼吃饭，楼上的大菜我吃得少，主要是贵，也吃不惯。反倒是楼下的那些汤面，简直吃一碗想两碗。我跟你讲，长沙一品楼的面，汤头是个绝活，骨头汤熬得野浓，一闻就晓得是用真材实料熬出来的。加上他们家的卤味，尤其是卤鸡腿，啧啧啧，一口下去，那个味道，直接让你想多点两份。
偷偷跟你讲嚯：去长沙一品楼吃汤面，记得早点去，尤其是周末，晚了可能汤头都被抢光了。还有嚯，点面的时候，跟老板讲“要加个鸡蛋”，不然你会后悔！
老建瓯的眼光：一品楼的真味
长沙一品楼嚯，不是只是吃饭的地方，也是个讲古的好地方。每次去楼下吃面，总能听到旁边老货仔在那里吹水。有时候听他们讲些古早事，比如谁谁谁当年在这里请客吃饭，结果付不起钱；又或者谁家的孩子考上大学，拉着全家来这里庆祝，野热闹。
照我看嚯，长沙一品楼之所以让人怀念，不是因为它有多高级，而是因为它有烟火气，接地气。就像咱建瓯的巷子一样，不看外头的光鲜，走进去才晓得，真正的味道藏在里头。
所以嚯，你若问我，长沙一品楼到底值不值得去？我跟你讲，绝对值得！你可以不用点楼上的大菜，但楼下的汤面和小吃，一定要试试。而且嚯，记得带上好朋友做夥去，吃着面，讲着闲谈，这才是正宗的“建瓯味”。
你讲，是冇是哩？
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刘俏指出，当前房地产市场存在一个明显的错配：一方面商品房库存高企，另一方面每年有1300万到1400万新市民，绝大部分存在住房需求。“如果政府基金能够收购一批房子，转换成保障性租赁住房或长租公寓，来缓解新市民的住房需求，应该是一个双赢的局面。”
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