来源:安居客vr,作者: ,:

诶,我跟你讲咯,最近街上莫名其妙冒出几个年轻人,吃了一两顿上海七宝100快餐,就开始吹得天花乱坠,说啥子“正宗上海味”、“有文化、有讲究”,搞得好像吃了这玩意儿就能变成啥子美食专家一样。你讲搞笑不搞笑嘛?那天我坐在桂林路口吃粉,一个小伙子跟我杠,说上海七宝100的米饭特别好,我直接拍桌子!我呸,我吃了几十年的桂柳米粉,啥子米饭讲究没见过,你莫跟我扯东扯西,今天我就来讲清楚,这七宝到底是个啥玩意儿。

七宝100快餐,七宝是个幌子,100块才是猫腻!

你给我听清楚啵,上海七宝100快餐这个名字,听起来好像很高档对不对?“七宝”这个词嘛,听着跟佛经一样,搞得神秘兮兮,其实就是个噱头,真正的猫腻藏在“100”这个数字里。你晓得没,这店的套路就是让你觉得吃一顿100块钱刚刚好,不多不少,看着体面。可是问题来了,100块钱,你能吃到啥子高端货?一碗普通的盖饭,一份小菜,加上一杯饮料,硬是搞得跟啥子人间美味一样吹。你讲值不值嘛?

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还有它那菜单上的菜名,搞得弯弯绕绕,什么“红烧七宝”、“秘制七宝饭”,我就问一句,这些“七宝”到底是啥?我吃了三次,硬是没吃出来有啥子特别,你说是不是咯?照我看,这名字就是个幌子,把普通的快餐硬是吹成有文化的样子。

老子偷偷跟你讲,七宝的“红烧”其实啥子都能红烧,关键是它的酱油调得甜得一批,像糖水一样,有点像桂林米粉里的甜酸口,但还差点意思。要是你真想吃正宗红烧味,去市场买点老桂柳的“油茶酱”,自己烧一锅,味道比它好十倍!

快餐是快餐,别拿来扯文化,真没得那个味!

还有人说,这七宝快餐体现了上海人的“精致生活”,有啥子精致嘛?我跟你讲,真正的精致是啥?是路边桂柳米粉摊,老板从凌晨开始熬螺蛳汤,精细到每一片酸笋都得挑过。七宝快餐那些菜品,机器切的、流水线做的,搞得光鲜亮丽,却没啥灵魂。你讲对不对咯?

而且它那些店面装潢,搞得像咖啡馆一样,灯光昏昏暗暗,吃饭还要细声细气,好像怕吵到啥子大人物,我就问一句,吃饭这么拘束,你咋享受?咱桂柳人吃东西,讲究一个“爽”字,不管是螺蛳粉还是油茶,吃得满头大汗,才叫过瘾。你去七宝快餐试试,吃完了还不够塞牙缝,真是莫扯淡。

老子再跟你讲一个诀窍,七宝快餐的盖饭要是真想吃出点味道来,你得自己带个辣椒酱去加,不然那个味道,软绵绵的像豆腐脑,硬是吃不出劲头来。记住了,辣椒酱要选桂柳的“油爆辣椒”,懂不懂?

你可能想问:那七宝快餐到底有啥值得吃的?

我直接给你怼一句:如果你实在要去吃,就点它的“鸡肉饭”,那个鸡肉还算嫩点,其他的别想着有啥子惊喜,懂了没?


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