诶,我跟你讲嚯,品茶这事冇你想得这么简单
我细伲时节哩,厝边隔壁老货仔就常说一句话:“茶啊,喝得人心静,品得人心通。”安呢嚯,我后生时节冇太懂,觉得喝茶不就烧水泡叶子,有啥复杂?后来嘛,去楼凤宫论坛(品茶)贵州逿逿,才晓得嚯,这品茶还真是门大学问嚯!
最近嘛,建瓯这边也开始有一些人去那论坛上找茶喝。你讲是冇是?我一开始听到“楼凤宫论坛”这名字,还以为是啥文艺气的地方,后来一看嚯,哟,这名字虽然有点野玄乎,但其实就是个品茶的地方。今天嘛,我就跟你讲讲这楼凤宫论坛(品茶)贵州的故事和门道。
品茶的规矩,喝茶的讲究,这里都藏着哩!
我跟你讲嚯,楼凤宫论坛(品茶)贵州这个地方,讲究野多。茶文化这块嘛,你别看喝茶简单,真正讲到品茶,那规矩就像建瓯巷子里的弯弯绕绕,野复杂!你随便去喝一杯,冇学过点门道嘛,可能连茶的味都没摸着。
我后生时节去贵州玩,第一次进楼凤宫论坛的时候嘛,哟嚯,里面环境野清幽,茶香弥漫。老板讲嚯,这里品茶有三步:闻香、观色、品味。照我看嚯,这三步嘛,就像咱们建瓯人吃光饼,先闻香气,再看饼皮焦黄,最后才是咬一口感受那软糯香甜。安呢就对哩!
诶,我偷偷跟你讲哈,这论坛里最有意思的,是他们的“茶盲体验”。啥是茶盲体验嚯?就是你不晓得自己喝的是啥茶,闭着眼闻、摸、尝,最后才揭晓答案。我参加过一次嚯,发现自己居然能分辨出乌龙和普洱。你讲是冇是嚯,安呢玩还挺有意思!
茶香里有故事,品茶也是品人生
我细伲时节听我公讲,贵州那边的茶文化嘛,野有历史。他说嚯,那茶啊,最早是从西南边的山岭传出来的,那里人喝茶嘛,是为了提神醒脑,后来才慢慢变成现在的品味文化。楼凤宫论坛(品茶)贵州嘛,就像个小窗口,透过一杯茶,能让你看见那边的山水、风俗和故事。
有回我带俺囝去哩,他就问我:“阿爸,这茶喝了有啥意思?”我就跟他讲嚯:“茶嘛,不只是喝,还是一种慢下来的生活方式。你在论坛里,听听茶师讲古,闻闻茶香,心就静下来了。人嚯,心静了,才会懂得享受。”
诶,你可能想问嚯,“茶盲体验有啥诀窍?”
照我看嚯,诀窍嘛,就是先放松,不要野紧张,安呢嘛,鼻子和舌头才能更灵。还有哩,茶盲体验最好选天气好的时候,光线适中,那味道更容易出来。有机会嘛,去试试,你会发现,原来茶还能这么喝!
标签
- 楼凤宫论坛(品茶)贵州
- 品茶的规矩
- 茶盲体验
- 贵州的茶文化
- 建瓯人的闲谈
《抚州品茶公寓》
“现代化”最初是欧洲中心论的话语,以“现代—落后”、“文明—野蛮”的二元叙事形成“前现代—现代—后现代”的欧盟线性进化逻辑。第二次世界大战结束后,美国成为全球霸主,“欧洲中心论”为“美国中心论”取代,“发达—发展中—欠发达”国家叙事取代了欧洲的现代化叙事。
《成都品茶工作室》
“推动首都高质量发展”系列主题新闻发布会——践行首善标准 擦亮“北京服务”专场25日举行,北京市发展和改革委员会副主任林剑华在发布会上提到上述内容。
《哈尔滨站衔女几道街多》
北京3月26日电 耶路撒冷消息:以色列议会25日批准2025年国家财政预算案。