开吵！你弄啥嘞？信丰品茶让你喝明白了嘛？
哎你听好喽！最近我跟几个喝茶的家伙掰扯信丰品茶这事儿，真是气得我想拍桌子！有个人居然跟我说，“喝茶嘛，不就是泡泡叶子，捏捏杯子。”呵呵，你懂个啥！信丰品茶你白让人瞎胡扯了，咱河南喝茶那是有讲究、有规矩、有门道的，你说是不是哩？今天我就给你掰扯明白了，看你服不服！
啥是信丰品茶？真不是你想得那么简单！
信丰品茶嘛，照我说，那是咱河南喝茶文化里头的一块宝贝。不是啥乱七八糟的茶叶摊摊，更不是泡个普洱就能叫品茶。信丰品茶讲究从茶叶到水再到杯子，样样都得中！你要是拿个自来水泡茶，你还跟我扯啥信丰品茶？那叫白糟蹋！
那水，才是个讲究！
我偷偷给你说，真正喝信丰品茶的老炮儿，泡茶用的水不是随便哪儿都行，得用那山里流出来的泉水——清甜得很！我年轻那时候，俺爹还专门骑着自行车，去信阳山里拉一桶泉水回来泡茶，那味儿真是香得叫人心里舒坦。你拿自来水泡茶，味儿能对上吗？你白瞎喝！
你听好喽！泡信丰品茶，水温得控制在85到90度之间，太烫就把茶叶的香气给糟蹋了，太凉又泡不出那个劲儿！这门道你要是整不明白，喝啥茶都白搭！
茶叶不能乱选，挑错了味儿全跑喽！
信丰品茶讲究好的茶叶，尤其是信阳毛尖。那茶叶嫩绿细长，闻着就是一股清香，喝了回甘悠长，懂不懂哩？上回我带俺弟儿去买茶叶，他拿了个看着绿得发光的，结果一泡，味儿苦得跟药汤一样！你说说这都啥品相？
讲究的茶叶得是当季新鲜的，讲究一股子自然香味儿，那才叫信丰品茶的味道。你跑去超市随便挑个包装精美的，呵呵，白扯淡！
信丰品茶的规矩，你懂几个？
照我说嘛，喝信丰品茶不仅是喝，更是个享受。你拿个大碗一顿猛灌，那叫喝茶吗？白浪费！真正的规矩是慢慢品，先闻香再看茶汤，最后小口喝，那才有滋味儿。你说是不是哩？
还有一点，喝茶的杯子也讲究。信丰品茶的规矩是用细瓷的茶杯，薄得透光，才能把茶汤颜色衬出来。上回我看一个人用不锈钢杯子喝信丰品茶，我呸！这不跟用铁锅炒鸡蛋一个意思嘛，啥味儿都没了，懂不懂哩？
你要问老河南：信丰品茶到底值不值？
呵呵，你还敢问我这个？我告诉你，这信丰品茶就跟咱河南的烩面一样，是个讲究的事儿！值不值不是看你喝了多少，而是你喝得明白不明白。你要是喝出了那个香、那个回甘，值！你要是随便泡一杯糟蹋了，就白扯！你说是不是哩？
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