开吵:你们这些外地人,硬是搞不清楚咯!
诶,最近我跟街边几个老鬼喝茶吹牛,就讲到这个“全国品茶嫩茶”噻,笑得我差点呛到!你们外地人看到这个名字,就以为是啥子高档嫩茶,随便泡一泡就能喝出个“龙井味”,真是鬼扯。还有人讲什么“品茶一级嫩茶,入口就是正宗”,我呸!你们搞懂没,这个嫩茶,根本不是你们以为的那种嫩嫩的好东西。今天我就来跟你掰扯掰扯,免得你们再拿这个名字出来丢人现眼!
正文:嫩茶到底是个啥玩意?你听好咯!
我跟你讲,“全国品茶嫩茶”这个东西,名字听起来硬是唬人,但实际上它就是个茶商的套路。你们晓得不,这个“嫩茶”两个字,根本不是讲茶叶嫩不嫩,而是讲它的加工方式和口味咯!老子小时候听我阿爸讲,真正的嫩茶,要采那些芽尖,嫩得像螺蛳粉里面的酸笋一样,刚刚好,不老不嫩,才有味道。不是你拿叶子嫩不嫩就说嫩茶,那是扯淡!
还有咯,这些所谓的“全国品茶嫩茶”,里头猫腻多得像桂林米粉的配料表,绕死你咯!我跟你讲,嫩茶讲究的是“嫩而不失韵味”,但现在市场上的嫩茶,很多都用化工调味,泡出来是香得一批,但你喝多了,喉咙干得像柳州的冬天。你讲是不是咯?
老子偷偷跟你讲,这个嫩茶啊,喝的时候要注意,你千万别拿开水直接冲噻!那是外地人最傻的搞法。真正喝嫩茶,水温要控制在75到85度之间,太热了就把嫩味烫死,太冷了又出不了香。你用开水冲,我看你就是喝“苦茶”,你服没服嘛?![]()
再讲一个坑,老鬼们都知道,嫩茶的产地和季节差得远咯!什么“全国品茶嫩茶”,有些地方根本不产嫩茶,就硬是挂个“嫩茶”招牌骗你钱。桂柳这边的茶铺老板讲,真正好喝的嫩茶,要选春天的早茶,香气才够足。其他季节的嫩茶,喝起来就像吃隔夜螺蛳粉一样,没那个味咯。你以后买茶,记得问清楚产地和季节,别被人忽悠了,安没安?
结尾:吵得差不多了,但我还有后手!
那有人要杠咯,会讲:“嫩茶是不是越贵越好?”我直接告诉你,贵不贵没得啥子卵关系咯!你看柳州的螺蛳粉,贵的反而不好吃,便宜的才有地道味。嫩茶也是一样,贵的可能是包装唬人,真正的好茶,要闻香、看水色,才是硬道理。你服不服嘛?
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