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诶,我跟你讲嚯,这个「曲阜晚上哪有站小巷的」,是野有意思哩!最近啊,我遨遪到曲阜那块,想起这个事儿,野是想跟你们讲讲。建瓯的曲阜嘛,白天是人来人往,晚上啊,小巷子里才真正显出味道来。很多人都讲晚上曲阜有点冷清,但其实你晓得不,晚上站巷的门道,那才是曲阜的精髓嚯!

曲阜小巷晚上,到底有什乇“站”的风味?

你看哩,曲阜的小巷子,晚上才显出它的“站”味。站嘛,不是摆摊,也不单单是一个地方站住,是人、物、气氛都站出来。建瓯人嘛,晚上喜欢去曲阜小巷里站站,探探。站在巷头巷尾,有的卖光饼,有的弄碗扁食,有的甚至是卖些古早味零嘴。你后生时节要是夜里饿了,就晓得曲阜巷子里的“站”是救命的。

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气——建瓯扁食的香气,混着巷子里的湿润空气。野适意~彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

偷偷跟你讲嚯,晚上曲阜巷子里站的铺头,有些是有规矩的。一般巷尾的铺子,扁食和光饼是最地道的,巷头的小摊子,卖些炸物和凉菜。你要是想吃点热乎的,就往巷中走,那里常常有老货仔在弄碗面或汤。吃罢了再站着聊两句,这才叫会享受哩!

曲阜巷子里站着的故事,老建瓯也有“讲古”

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我细伲时节听我公讲,曲阜的巷子晚上“站”的规矩,是从老早时候就有的。以前嘛,建瓯人晚上出门,讲究的是“站得有味”。巷子里有挑担卖糖水的,也有专门站角落讲古的老货仔。那些老货仔站的地方,旁边必定有家小吃铺,讲古讲到中途,人一听饿了,就顺手买碗扁食。你讲是不是哩?

现在嚯,虽然巷子里的“站”没以前野热闹,但老味道还是有保留。你晚上去站巷,偶尔还能听到几句老建瓯话,嚯,野亲切~


后手问题:晚上站巷有什乇讲究?

照我看嚯,最主要是别急。曲阜巷子里站的东西,啥都有,但你要慢慢逿,站一站,看一看,闻一闻,再选你想要的。心急吃不到地道味,是冇是哩?

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