诶,侬晓得伐?德化路那条地方,白天看起来平平无奇哦,像好多地方一样,车来车往,老热闹个。可是到了晚上,阿拉老上海人讲,搿条路才刚开始有味道!特别是那些进得去的小巷子,侬要是晓得门道,嘿嘿,晚上去搿能地方荡一圈,包侬满意。
德化巷子里的夜生活,侬得有点“路子”
这个嘛,德化那种地方,侬看表面是伐?呒没啥稀奇,啥物事看起来都是普通。其实夜里厢,搿些小巷子里藏了好几个老结棍的地方,阿拉老上海人讲,这是晚上才会开门做生意的“夜里厢的乾坤”。
比如讲,有些巷子深处哦,侬走过去,会发现有几家小店,专门卖夜宵。这些店个弄堂口摆得老隐蔽,侬要是呒没熟门熟路,可能都找不到。上趟我带阿拉朋友去,搿能巷子里有家老早就开的麻辣烫店,味道老灵个,吃一碗,侬会觉得搿个夜晚真是值了。
(沪语体)搿夜里快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路。呒没想到走到德化路旁边个小巷子,看到一家门面勿起眼个炒菜店,里厢坐了几个老伯伯勒拉喝酒嘎讪胡,伊个香气飘出来,真是香煞脱了。我就进去坐了下来,点了一份红烧肉加一碗白饭,搿能味道,真是老上海个味道。
搿些地方哦,侬得懂点规矩。有些巷子口晚上会有摆摊的小贩,卖点啥物事,比如烤串、烧烤,甚至有点“私家菜”。侬要是和老板聊得来,还能讲讲价呢。侬讲是伐?
讲点门道,吃夜宵也要有讲究
照我看来哦,德化这些晚上能玩的巷子,呒没啥大排场的地方,都是老上海味道浓得来个。侬吃夜宵哦,最好还是找搿些巷子里的地方。外面那些大马路上的店,味道嘛还可以,但总归缺了点啥物事。我老早听我爷叔讲,巷子里的店味道好,是因为人家做给老街坊吃的,讲究个“地气”。
偷偷告诉侬哦:德化巷子里有一家“装修勿起眼”的馄饨铺,晚上七点以后才开门。搿家馄饨汤底是用猪骨头熬的,老浓老鲜个哦!侬去的时候,不要直接点,问老板“今天有啥特别的馄饨”。有时候老板会拿出点“老底子”的馅料,像虾仁香菇馄饨,搿能才是老结棍个。
还有哦,侬晚上去搿些巷子,最好是两个人一起去。一个人嘛,总归有点勿意思。带个朋友,一边吃一边嘎讪胡,讲讲侬年轻辰光个事情,这样才有味道。侬讲是伐?
侬会问:“到底哪能找这些巷子?”
照我讲哦,侬就沿着德化路转一圈,看到巷子口有灯光亮的,就进去看看。呒没灯光的嘛,侬还是覅进去,夜里厢还是要安全一点个。搿能巷子,老早辰光阿拉人就讲,越小越有味道。
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