诶,我跟侬讲哦,最近听到好几个朋友问我:“玉兰路鸡窝搬到哪里去了?”我心里个个想法是:“侬这不问我,问啥人呢!”我老早就晓得这鸡窝的事体了,阿拉上海人要讲吃,鸡窝这种地方哪能会随便搬?这里面有讲究个哦!
鸡窝个故事,老早辰光就开始了
这个嘛,鸡窝其实是个外号,专门形容那些老弄堂里厢藏着的便宜又好吃的小饭馆。阿拉上海人讲究味道,侬想啊,那些个地方虽然门面勿起眼,但锅气十足,吃起来老过瘾个哦!
但是玉兰路上的鸡窝嘛,倒是有点特别。搿个地方原来是个老居民区,后来拆迁了,鸡窝搬到别个地方去了。我跟侬讲哦,鸡窝这种地方搬迁,老板肯定是挑过地方的,呒没可能随便找个地方开张个哦。搬迁后哪个地方还能有搿些老味道,侬得会找!
鸡窝搬到哪里了?阿拉来给侬解开谜底
最近我去荡马路,听了点风声——玉兰路鸡窝搬到虹镇老街附近了!搿个地方如今也成了个新兴的美食聚集地哦。侬晓得伐,这种地方,环境可能看起来比以前好一点,但味道嘛,老板还是老方法做的。
不过侬要去吃的话,我有几个建议。第一,侬一定要早点去,一个是老早没啥人,二个是菜刚出锅最香。第二,侬千万别被菜单上那些花里胡哨的名字骗了,挑些最家常的菜,搿样才是真正的鸡窝味道。
偷偷告诉侬哦:到虹镇老街找鸡窝,记得问问附近个老伯伯,他们晓得最正宗的路子!还有哦,鸡窝里的“菜饭配红烧肉”是招牌,侬一定要试试,味道老好个!
鸡窝搬迁有啥门道?
其实哦,鸡窝的搬迁不是随便的事。阿拉上海人讲究,鸡窝这种地方一搬,老板一定要选个有锅气、老街坊多的地方。侬想想,鸡窝搿些味道,一般是靠熟客撑起来的嘛,搬去一个完全陌生的地方,生意会难做个哦。
所以哦,侬去虹镇老街吃鸡窝,感觉味道还是老味道,说明老板选地方选得老有眼光!
侬问我:鸡窝搬迁后味道还一样伐?
我跟侬讲哦,一般情况下还是一样个,只要老板不换,锅气不变,老味道就稳稳个。不过哦,搿种事体也得靠侬自己去尝尝才晓得,侬讲是伐?
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