诶，我跟你讲嚯，佛山站街这块地方啊，是俺建瓯本地人都熟得很的地界。你要是问本地人“佛山站街啥最有名？”，十成有九成半的人会给你数出那三个地方。哩，这三个地方啊，讲实在话，不是每个人都懂得它的门道。要是你冇点“内线”，去哩也是白跑一趟。我今儿个就跟你讲讲这三块地儿的来头和规矩，听了包你保赚不亏！
一、佛山桥下的夜市巷，肚子饿就往那钻
我跟你讲嚯，佛山桥下的夜市巷，绝对是一个宝藏地。你哪天食饱暝昏（晚上吃饱），想逿逿（闲逛）找点啥吃的，往那钻就对哩。啥扁食、鱼丸、炒粉都应有尽有。特别是有一家老奶奶炸的芋饼，嚯，脆得嘎嘣脆，那香味闻到你就走不动路了！
不过我跟你讲嚯，这地方可不是只有吃。你去那巷子里逿几圈，可能还能看到些老货仔摆摊卖些古早的玩意儿。上回我去哩还看到一堆旧时的土陶碗，摸着冰凉冰凉的，野有味。你说是不啦？
偷偷跟你讲，桥下那家卖炒粉的摊子，点的时候一定要加两个荷包蛋，再来点辣椒酱，味道直接飙升两级！这可是我后生时节常吃的“标配”！你试试看，保准不后悔！
二、佛山老街口的茶铺，喝茶要懂“等候”
佛山老街口有家茶铺，哩可是俺建瓯人最喜欢去的地方之一。别看它店面不大，进去你就晓得，内角坐满了老货仔，个个捧着大茶碗在那儿“话事”。这个嘛，不是你点了茶就能马上喝的，嚯，他们讲究个“等候”。为啥？因为茶要慢慢泡，味道才会好。
我细伲时节听我公讲，这家茶铺早在他后生时就有了，他说那时候喝茶是啥？是一种生活态度，安呢慢悠悠的。到现在，虽然改了些装潢，但那味道还是老味道。你要是去，记得带本书，或者学学那边的老货仔，聊个建瓯的山水古事，时间就过去了。
跟你讲个“老辈仱”的规矩哈，喝茶前，先用茶汤给茶杯烫一烫，这是建瓯老法子，讲究“干净”又“入味”。你要试试，不试的话就亏了。
三、佛山站后的小花园，散步遨遪好去处
最后一个地方嚯，就是佛山站后的小花园。这个地方白天人不多，但晚饭后可热闹咧。带着娃来跑跑的，牵着手散步的，甚至还有老货仔在那练太极。空气好，人也和气，适合静静坐着发呆。
我后生时节常约同窗跑去那边，坐在石头椅子上，喝点小酒，吹牛话事，偶尔还会看到人家在那放风筝。野有意思！现在虽然少了些老朋友，但还是会去坐坐，怀怀旧。
对哩，还得提醒你一句，小花园旁边有条小巷，里头藏着一家豆腐脑摊。那豆腐脑是咸的哈，配点辣萝卜干，真是建瓯一绝。你要是去佛山站，冇吃过这个，算是白去了！
嚯，这话我就讲到这，下回你要是去佛山站街，记得照我讲的这几个地方走走看。你可能要问嚯，哩三个地方哪块最好？照我看嘛，得看你啥时候去，啥心情去，啥人陪你去，是不啦？
标签：佛山站街、建瓯夜市、老茶铺、小花园、地道美食
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