诶,你晓得不?邯郸站街最近又热闹了!
我跟你讲嚯,最近建瓯这天啊,秋高气爽,冇啥子比到邯郸站街去逿逿来得爽快的!你讲是冇是?不过嚯,咱建瓯仱,提到“邯郸站街”,一般人就会讲,“哦,那条街嘛,站夜市、吃小吃的。”是冇是?
讲得也冇错,但是我跟你讲,这条站街的门道和讲究,哪止这些哩!邯郸站街,表面看是站着吃吃喝喝,但内角藏的那点意思嚯,像咱建瓯老巷子,弯里弯外,野是有乾坤的。
站街有讲究,站得对才有味
邯郸站街嘛,虽讲是一条“站街”,但你站哪块、怎么站,野是门道。你若不懂,随便站,站了一晚,嚯,可能啥都冇捞着,满脚酸哩!
我后生时节嘛,第一次去站街,也是看人家站哪,我就跟着站,结果呢?站在一个串串摊边上,油烟熏得我眼泪直流,吃都吃不香,还差点被人家摊主嫌弃站位挡着他生意!
偷偷跟你讲嚯:站街呢,最重要的就是先找一个“顺眼”的位置。啥叫“顺眼”?一是离好吃的摊位不远,二是避开油烟风口,三是找个能靠着的墙角或者柱子,站久了不累。再一个,最好挑灯光暖和点的地儿,吃东西嘛,氛围也很重要是冇是?
你站好了嘛,就可以慢慢地边吃边看。邯郸站街最出名的就是小吃杂货,像什乇建瓯酥饼、土豆饼、葱油饼、还有那种竹签烤的五花肉,野是香嚯!但除了吃嚯,还有一堆“老货仔”摊位,摆些古早玩意,像老式的搪瓷碗、竹编蒲扇,甚至有的卖老唱片的,放起《采茶灯》的调子,听得人心里一阵阵亲切,像回到细伲时节。
站街上的人,才是最“地道”的风景
邯郸站街嘛,除了吃吃喝喝,这人嚯,才是最有意思的。你看那些摊主,有的阿嬷一边炸肉丸,一边跟隔壁摊的阿公“讲闲谈”;还有年轻伢子,一边吆喝卖奶茶,一边低头刷手机。买东西的人呢,建瓯话、普通话、外地话,混杂在一起,热闹得很。
彼日我带俺囝去站街,他嚯第一次去,野新鲜!看到一个卖糖画的摊子,就站定了,死活要看人家画一只龙。我站在旁边就跟摊主聊起来,晓得他是从福州来的,专门学了糖画这门手艺,平时在外面摆摊,还会到学校去教伢子们学画。我看了他半天,画得野是精致,糖龙栩栩如生,俺囝拿到手都舍不得吃!
偷偷跟你讲嚯:站街上遇见这种有手艺的摊主,别光顾着买东西,跟他们聊两句,你会晓得许多背后的故事,有时候比吃东西还带劲哩!
站街的夜,建瓯的味
讲到这里嚯,我跟你讲,邯郸站街嘛,不光是吃小吃、买东西,野是一种“建瓯味”。站在人群里,看着灯火通明,听着各种叫卖声、笑声、说话声,闻着空气里飘来的香味,心里就会想,啊,这才是咱建瓯的烟火气,这才是生活。
所以嚯,下次有空,记得去邯郸站街逿逿,站站看。别光拍个照发朋友圈,要多站会,看看人,聊聊天,吃点东西,感受一下,这才是“站街”的真味。你讲是冇是?
嚯,我晓得你要问了:邯郸站街啥时候最热闹?
我跟你讲,周末晚上是最热闹的,摊位多,人也多。但要是想慢慢逿,不想挤得头晕,那就挑周一到周四晚上的八点左右去,安呢就对哩!
标签:邯郸站街、建瓯小吃、建瓯风情、夜市文化、老建瓯的味道
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