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诶,你晓得不,快餐文化不是就吃得快

我跟你讲嚯,现在很多人一听到“快餐文化”就以为是吃麦当劳啊,肯德基这种快餐,野简单。其实嘛,快餐文化不光是吃快,还是讲野多的。你讲是冇是?人家说快餐时代,意思是啥都讲个快,讲个方便,做事啥都赶时间,冇讲究。可我看嚯,不是所有快餐都冇味道的,关键是看你嘴咋尝,心咋想。

快不快说的是外表,味道才是内里乾坤

我细伲时节听我公讲,建瓯以前哪块有什乇快餐文化?光饼就算是最早的“快餐”了。你想嘛,一块饼,带着走,嚯方便,嚯抵饱。但建瓯的光饼有讲究啊,你看那饼边上扎的洞,讲是让它透气,嚯酥。嚯还有内角的芝麻,摆得密密麻麻,那叫一香。不是随便做个饼就叫光饼的。

我偷偷跟你讲嚯,光饼最好的吃法,不是光吃饼,是夹点什乇嘛——夹扁食,夹肉丝,夹点葱油,嚯香。你细伲去巷仔里的老店试试,野有味! 相关图片

建瓯快餐也有故事,味道藏在时光里

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就进去点了一碗扁食,嚯,小小一碗,下肚却是暖暖的,像小时候我娘下厨做的味道。那时候嚯,我才晓得快餐也能有情有味,关键是做的人心里有讲究。

结尾:快餐文化时代,心要慢一点

照我看嚯,快餐文化不一定是坏事,关键是你咋去看它,咋去尝它。东西再快,味道是慢慢做出来的。你讲是冇是?


后手问题:快餐文化时代,建瓯的味道还能留得住吗?

诶,这个嘛,我觉得野是看人。只要做的人心里有讲究,嘴里有味道,建瓯的味道就冇会散。安呢就对哩。

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