来源:水务局局长,作者: ,:

诶,你慢点!说到西宁品茶工作室,我就火大咯!

最近啊,有人跟我讲啥子西宁品茶工作室,说那是啥子喝茶的高档地方,搞得好像人人都晓得它很牛逼。我就呵呵了咯!你们这些后生仔懂个卵嘛?老子我在桂林、柳州这地儿几十年,茶喝了不知道多少桶,啥子好茶、啥子猫腻,我硬是比你们清楚得多!你莫跟我扯东扯西,今天我就来掰扯掰扯,这西宁品茶工作室到底是个啥玩意儿,搞得人神神叨叨的。

你以为品茶就是喝喝茶?我呸!

我跟你讲啊,西宁品茶工作室这个地方,表面上看起来像是喝茶的,实际上嘛,门道弯来弯去,绕得像阳朔西街的巷子,搞不清楚还要摔跟斗咯!你晓得没,品茶是门艺术,不是随随便便拿个茶杯倒点开水就算了咯。你去西宁品茶工作室,首先嘛,那环境就讲究得很噻,灯光暗暗的,桌子硬是擦得光亮亮,摆个茶壶,旁边还要整点啥子文艺气息的摆件,搞得好像你不懂茶,就配不上坐在那里。

而且嘛,人家还有一套“规矩”在咯。你晓得没,品茶的时候,杯子要拿稳,茶壶要放好,茶叶不能泡太久,水温还不能太高。听得头晕没?我跟你讲,这些东西嘛,一般人硬是搞不来。你要没学过、没钻研过,进了那个工作室,就是个外行,就等着人家笑话你咯!

老子偷偷跟你讲,你莫传出去。西宁品茶工作室里头最有名的,是他们的“八步泡茶法”,这东西讲究得很。茶叶分几种,水温分几档,泡多久分几秒。你要是学会了,茶泡出来硬是香得让人跪下喊爸。但是嘛,这法子你别想随便学到,他们有些步骤,玩得像广西的老油茶一样,得有“师傅带徒弟”才能搞懂。

那价格嘞?你讲是不是让人翻白眼!

我跟你讲啊,西宁品茶工作室这地方,喝个茶,硬是比你吃一碗加料螺蛳粉还贵。你讲是不是咯?一杯茶,动不动就几十块,稍微好一点的,几百块起步。我上次去试了一回,点了他们推荐的一款啥子“陈年普洱”,结果嘛,泡出来闻着香,但喝下去嘛,就那么回事。我就纳闷了,这么贵的东西,咋喝起来没比我家阿妈以前泡的老油茶更让人回味呢?

有些人嘞,硬是喜欢装逼,喝了两口,就在那里品半天,说啥子“入口绵柔、回甘持久”。你鬼扯咯,喝茶就喝茶,搞这么复杂干啥子?你要真想回味,那还不如去桂林街边,找个老油茶摊,喝一碗加点花生、炸果的油茶,安逸得多咯!


有人要问了:西宁品茶工作室到底值不值得去?

照我看嘛,西宁品茶工作室适合那些爱装逼的、喜欢花钱买“体验”的人。你要是真想学点泡茶的门道,或者搞点有文化的东西,去试试也行。但你要是想喝茶喝个心头爽,那就算了吧,直接去街边找个老茶摊,喝碗老油茶,吃点桂柳特色小吃,才是正经的桂柳味道咯!你讲是不是噻?

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