诶,你慢点!最近有人居然跟我讲啥?
我呸!上回跟几个外地来的鬼佬杠了一场,他们居然说常州前黄小巷子没啥特别,跟桂林这边的老街差不多。我一听火就冒到脑门顶咯!你讲是不是嘛?常州前黄小巷子,那是个有故事、有讲究的地方,硬是弯来弯去藏着老底子的味道。你跟我说“没特色”?我当场气得想掀桌子咯!
我跟你讲哦,桂柳人讲究啥?就是要有点“真味”。你走到常州前黄小巷子,哪门面、哪巷子拐弯的角角落落,都有讲究得很。我今天就来好好掰扯掰扯,免得有些人还在那鬼扯乱讲,丢你们自己的人咯。
巷子虽小,里面的讲究可多得很!
你晓得常州前黄小巷子为啥叫“前黄”?嘿,别急着鬼扯,我来跟你摆咯。这个名字不是随便搞的,老辈子讲是因为巷子口那边原来有个黄姓家族,开了个米铺,铺子门口就成了巷子的头。后来巷子弯弯绕绕,慢慢就成了当地的一个标志。你看这名字,硬是有点文化味噻!
再讲里面的门道,常州前黄小巷子,最巴适的就是那些不起眼的小摊子、老铺子。我小时候哦,跟我阿爸去那巷子里买碗桂柳米粉,那米粉摊老板还穿着黄褂子,硬是有种老桂柳的气场。你讲是不是嘛?现在那些大商场,大得像城中村的广场,能吃出这种味道不?
老子偷偷跟你讲,常州前黄小巷子的米粉摊,最巴适的是巷子尾那一家,老板姓罗,他的螺蛳粉加料特别有讲究。你要是去吃,别光吃粉,记得加份酸笋和卤蛋,才是地道的搞法。晓得没?
坑也不少,别被忽悠了咯!
当然啵,巷子里也不是啥都好,有些坑人的地方你得防着点。比如有些新开的店子,挂着“老字号”的牌子,其实老板连桂柳话都讲不全。我有次带我家崽去吃,看到一家叫“正宗桂林米粉”的店,进去一吃,粉硬得像塑料,汤底淡得像白开水,我当场就把老板骂了一顿:“你搞哪样!这也叫桂林米粉?丢人咯!”
所以啵,常州前黄小巷子虽然好,但你要懂得看门道。别光看招牌,得问问摊主是哪里人,听听他们讲本地话,才晓得是不是正宗。像我这种混了几十年的老桂柳,听一耳朵就晓得老板是地道还是外地来的鬼佬,你服不服嘛?
最后留个问题,你敢杠我不?
有人可能要问:“那巷子里除了吃的,还有啥子好玩的?”我呸!常州前黄小巷子不光是吃的,巷子拐弯处还有几个老桂柳的手艺人,雕木头、编竹篮,硬是有味道得很。你要是晓得门路,还能淘几件老物件,抵得上一碗加满料的螺蛳粉,爽死你咯。
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