诶，你听过广州新茶嫩茶品茶论坛工作室不啦？
嚯，前些日子我在东街遨遪，遇着一个外埠来的朋友，他问我哩：“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室，这是什乇地方？是冇是有什乇稀奇的？”我心里就笑咯，广州新茶嫩茶品茶论坛工作室哩，外埠仱都觉着它野神秘，实际上嘛，它就是个做茶事的地方，专门讲茶的门道和讲究。诶，你讲是冇是？
不过嚯，讲闲谈归讲闲谈，这个工作室嘛，确实有点特别。它不光是喝茶哩，还讲究“品”茶。你看，我们建瓯人喝茶，随性，光饼配茶，边吃边讲古，安呢才有味道嘛。但人家广州新茶嫩茶品茶论坛工作室，安呢就不是咯。他们讲究的是嫩茶，讲究的是茶的香气、茶的嫩味，喝起来嘛，弯弯绕绕像我们老城里的巷子，绕到深处才透出那份韵味。你晓得不？
嫩茶的讲究，真正是门道深哩！
你看嚯，嫩茶嘛，顾名思义就是野新鲜的茶叶，刚刚采下来的，头几片嫩芽。这个工作室哩，就专门讲这个嫩茶的好处，讲得野细哩。比如说嘛，这嫩茶泡水后，茶汤带点浅浅的绿，喝下去，喉咙里野滑溜溜。哩种感觉嚯，像是我们老建瓯细伲时节，早上喝一碗清凉的米粥，清爽得很。
再讲嚯，他们品茶有规矩，茶叶的量要摆好，水温要控制好，泡茶的时间也要卡得准。诶！讲起这个，我后生时节听我公讲，泡茶水温要七八十度，太热了，嫩茶就野“烫熟”了，喝起来冇那股嫩味，晓得哩？所以嘛，广州新茶嫩茶品茶论坛工作室，安呢讲究的地方就多咯。
偷偷跟你讲嚯：嫩茶品茶，有一个建瓯老辈仱的规矩，就是泡茶时要稍微搅动一下，让茶叶舒展，“醒过来”。哩种做法，广州新茶嫩茶品茶论坛工作室也讲过，真正是仱品茶的一门手艺。
饮茶时节，还有“论坛”的妙处
嚯，讲到这个论坛嘛，它还不止是喝茶品茶。它野特别的一点是，大家还可以坐下来做夥，讲讲茶的历史，谈谈茶文化。哩种氛围嘛，像是我们建瓯老货仔坐巷仔里下棋，边走边讲古。你讲是冇是？人家这个论坛嘛，会有仱讲师，讲茶的来源啊，茶的故事啊，真正是有趣得很哩。
我记得上回，我带俺囝去听了一场论坛，一个讲师讲起了建瓯茶的历史，还讲到我们建瓯的北苑贡茶，哩种茶可是野险哩！讲到茶叶的制作工艺，讲到茶的文化底蕴，听着嘛，真正是抵得上一碗地道的建瓯光饼。你晓得不？
嚯，讲得差不多了，你可能还想问咯？
诶，可能你会问嚯：“那广州新茶嫩茶品茶论坛工作室，是冇是只适合懂茶的人？”我跟你讲嚯，不是咯。你冇懂茶也没关系，去那边听听讲师的故事，喝杯嫩茶，一样有味道。喝茶嘛，最重要的是心情，安呢就对哩！
标签：广州新茶嫩茶品茶论坛工作室、嫩茶、建瓯茶文化、茶的门道、茶香故事
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