诶，侬晓得伐，最近有人老是问我南阳鸡窝搬到哪去了。我跟侬讲哦，搿个事情嘛，真是老有意思的。其实哦，南阳鸡窝原来是在徐汇那边个南阳路，后来搬到静安区的南京西路附近了。侬说搿个变化是多大哦？
老南阳鸡窝的前世今生
我年轻辰光搿歇，就常去南阳路个鸡窝里头吃鸡。嗲煞脱了！那时候鸡窝勒拉个位置老好，门口有条石库门小弄堂，里厢是包罗万象，鸡的味道真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。现在嘛，搬到南京西路，地方是大了，装修也是老洋气个，但是哦，总觉得少了点老上海个味道。
南阳鸡窝之所以叫“鸡窝”，其实有讲究个。很多人伐晓得，侬听我讲哦，伊个名字来源于那边个鸡料理特别多，鸡的做法五花八门。老早，阿拉爷叔讲过，搿个地方以前是老上海个“鸡肉博物馆”。侬讲是伐？
南阳鸡窝的“鸡”与“窝”
侬要是问我南阳鸡窝最结棍个是啥，我跟侬讲哦，搿个还真有点门道。鸡窝里头，鸡翅膀是必点个，外焦里嫩，味道老灵个！但是哦，鸡窝里厢个“窝”，其实是伊个环境，一个氛围。老上海人去鸡窝，不光是为吃鸡，也是为嘎讪胡。
偷偷告诉你哦，去新址南阳鸡窝，最好是提前预定。老早徐汇那边个时候，侬去得早，不然位置就全没了。现在虽然地方大了，但是人流更多。记得叫个“鸡窝拼盘”，搿个是老饕客个绝活。
留点想头
侬可能要问哦，南阳鸡窝搬到新地方，味道会不会变？我跟侬讲哦，味道还是嗲个，但是少了点老上海个情调。要是想念老地方个味道，可能要自己去弄堂里头找找了。
标签：#南阳鸡窝 #老上海风味 #鸡料理 #静安区 #老味道
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