诶，朋友，听我讲嚯，最近我带俺囝去街上转了一圈，给我想起“大季家站街的地点时间”这个事。估计你晓得这个词，但你可能冇真正搞懂它的讲究。不是随便哪个地方、什乇时间都叫“站街”！咱建瓯人讲究的，就是个“站出味”，站出门道来。你讲是冇是？
讲讲站街的“地儿”，站哪块才是道理？
这个嘛，站街嚯，不是随便找个路口就站的。咱建瓯老街上，像东门街、北门头，才是“站街”的精华地。为什乇？因为这块人多，味儿也足，站起来才有意思。
你比如说，早上时候，北门头那块，卖早点的摊子一排排的，光饼、扁食、锅边糊，香味扑鼻！老货仔们站哪块？当然是锅边糊摊子旁边啦！边吃边站，讲闲谈，安呢才叫“站街”。到下午嘛，太阳冇那么毒了，东门街就热闹起来了，小巷子里头卖茶叶、卖杂货的都开门，逿街的、看货的挤满一条巷，站在哪块都热闹。你想站街站得有味，时间、地点都要选好哩！
偷偷跟你讲，建瓯站街的“黄金时段”，照我看嚯，是下午三点到五点，这个时候茶摊开始热闹起来，巷子里人来人往，你站在那儿，听听东家长西家短，野有意思！
再讲讲站街的“时间”，选不对就白站了
时间嚯，也野有讲究！我后生时节，建瓯人站街，讲究“早吃夜玩”。早上嘛，七点到九点是站街的头等时间，老货仔们换了两块光饼，提了壶茶，站东门街口，边吃边看人来人往。彼种生活，你讲是不是美滋滋？
到了晚上，建瓯站街又不一样了！我细伲时节听我公讲，建瓯人最喜欢晚上站街，特别是巷子里的凉亭、街口的茶摊，摆上一盏煤油灯，大家围着灯光坐一圈，讲古、打牌，野热闹。而今嘛，夜里站街的少了，但一些老摊还是坚持开到夜里，比如西街尾的那个烧烤摊，味道野正宗，晚上站在那儿，吃两串，喝一杯，那才叫“接地气”。
再跟你讲个小诀窍，建瓯站街嚯，晚上八点以后，西街尾的烧烤摊是个好去处！晚上风凉，站在那儿吹吹风，闻着烤肉的香味，野舒坦！
站街的“精髓”，站心不站身
站街这事嘛，讲究的是个“心境”。不是说你站那儿就算站街了。你得学会看人看事，跟周围的人打照面，搭讪两句，讲讲闲谈，安呢才有站街的味。要是站着只顾低头玩手机嚯，那还不如回去厝里躺着！
我跟你讲，一个地方站得久了，晓得的事多了，街上的人也都认你了。你站街的那个地方，就像自家后花园一样熟，再过个几年，许地方就会变成你生活不可缺的部分。建瓯的老街就是这样嚯，一站就是一辈子的记忆。
你可能还要问：站街啥都不买，站得下去吗？
照我看嚯，这个就要看个人的本事了。只要你嘴甜，会讲闲谈，会帮人提茶壶搬椅子，哪怕你一分钱冇花，大家一样欢迎你站街！但我劝你，偶尔也买点小吃，支持一下这些小摊贩，大家都做夥嘛，建瓯人的气氛就靠这点人情味了！
标签：大季家站街、建瓯老街、东门街、北门头、建瓯小吃
《在线喝茶论坛》
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