诶，你晓得不，最近我去沧州巷子里吃了一顿150块快餐，哩，野有意思！你讲150快餐是荤的还是素的？嘿，照我看嚯，这事冇这么简单，得细细讲。今朝我就来跟你摆一摆这个“快餐”的道道，是冇是嘛？
沧州小巷子里的150快餐，野险嚯，冇是你想的那种“普通快餐”
讲到这个快餐，很多人一听“150块”，就以为是什乇高档西餐哩，或者满桌山珍海味。其实嘛，冇那回事，这个快餐呢，讲究就讲究在它的“地道”和“随性”。我上回去吃，是一个巷尾的小店，门口冇什乇招牌，只有一个老货仔在门边抽烟，像建瓯那些巷子里的老光饼店一样，低调得很。
一进门，哩，内角炊烟袅袅，几个老阿姨在厨房忙碌，桌子摆得紧紧张张，像是建瓯老茶馆的样子。这个嘛，150快餐不分荤素，讲究的是搭配和味道。它的菜很有建瓯味道，什乇腌仔豆腐、红烧肉、还有一碗清清爽爽的汤。你说素也素不起来，荤也荤不到尽头，安呢才叫沧州的“快餐”哩。
讲究的“地气”，就是它的招牌
我跟你讲嚯，这个快餐最大讲究就是一个“地气”。什乇叫“地气”？就是那种吃起来像你在家里吃的感觉，冇那种花哨的摆盘，冇那些高档餐具，就是一碗饭、一碗汤、一盘菜，嚯，野实在！
偷偷跟你讲嚯，吃这个快餐最好是早去，趁着菜刚出炉，那味道最野鲜。建瓯人都晓得，吃饭赶早头，才是对的哩。晚了嘛，菜会稍微冷一点，那种香味就冇那么足了。
荤也好，素也好，吃的是那一份随意和人味
哩，我后生时节常去巷子里逿逿，彼下建瓯的小店野多，巷尾巷头都有什乇扁食店、光饼摊，吃起来都像是家里的味。这个沧州150快餐呢，也是一种“家常”快餐。你说它是荤也好，素也好，其实都冇差。吃的是那股温暖，那股随意，那股人味。嚯，我讲到这里，你是不是有点想去试一试哩？
你可能会问嚯：“哩，那建瓯巷子里还有冇类似的快餐？”
我跟你讲哦，野有！其实巷子里经常藏着些不起眼的小店，什乇扁食、光饼、豆浆摊，都有这种地气的味道。你要逿逿，细心觑，安呢就对哩。
标签：#沧州巷子里的快餐 #150块的讲究 #建瓯的地气味道 #荤素随意 #老建瓯的闲谈
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