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诶,我跟你讲咯,最近有些人硬是搞笑得很,跑来问我“龙岩哪里喝茶”。你讲嘛,这问题问得像是要去龙岩喝水一样简单啵?我呸!你搞清楚没得,喝茶这种事情,讲究一坨坨的,特别是在龙岩这种地方。你莫给我扯东扯西,说啥子地方都一样,那是鬼扯!今天老子就掰扯清楚,龙岩喝茶的门道,听好了咯!

龙岩喝茶,茶馆不是乱选的

我跟你讲咯,龙岩喝茶,这不是随便找个茶馆坐下就行的。那种门面搞得花里胡哨的,你进去喝一回,分分钟被坑得找不到北。照我看,喝茶要选啥子地方?就得选那些开了十年八年,老板都不换的老店。你晓得没,那种店才有底子,茶叶质量才稳得一批。那些新开的,除非老板是你亲戚,不然你进去都有可能喝到假货,讲不讲理嘛!

相关图片 老子偷偷跟你讲,龙岩喝茶,最要紧的是看老板的手艺。你进店先莫急着点茶,坐下看老板泡茶的手势。手势稳不稳,水温控制得好不好,一看就晓得这店靠不靠谱。还有一点,茶具干净不干净,直接决定这茶喝起来爽不爽。你记住咯,茶具不干净的店,别说喝茶,擦屁股老子都嫌脏!

茶叶质量,光闻香味没得用

有些人喝茶,硬是搞得像搞艺术一样,拿着茶叶闻半天香味,然后说“哇,这茶好得很”。我呸!你懂个屁!茶叶的好坏,不是光靠闻就能搞懂的。你得看啥子?看茶叶的颜色、形状,还有泡出来的汤色。尤其是汤色,我跟你讲,好的茶汤色清亮透彻,像桂林的漓江水一样,一眼望到底,不带一丝杂质。你晓得没?那些汤色一泡出来就浑浊的,直接丢掉,别浪费你嘴巴。喝了那种茶,活该你牙齿发黑!

一个老桂柳的经验:怎么喝茶喝出真滋味

那天晚上我吃饱夜饭,闲得慌,就想去龙岩的街边边逛一哈。走到巷子尾,看到一家门面烂撇撇的小茶馆,里头坐几个老鬼在叼着旱烟喝茶。我心想,这种地方有点门道,硬是要试一回。进去一坐,老板拿了个小壶给我泡茶,那茶汤一端上来,哟,那个香味直接钻进我鼻孔,硬是香得老子想喊“阿妈”。喝了一口,甘甜回味无穷,我当场拍桌子说:“老板,你这才叫茶,晓得没?”

龙岩喝茶,别搞得像耍猴

最后,我还得提醒你一件事:喝茶是享受,不是表演。莫学那些人,喝茶搞得像耍猴一样,一口茶喝半小时,搞得人家都不好意思跟你同桌。喝茶,要慢慢品,但也得有个度。尤其是在龙岩,老子看过太多装模作样的人,泡一壶茶能折腾半天。你讲嘛,茶是喝的,不是拿来作秀的,安没安?


后手问题:龙岩喝茶,是不是一定要去茶馆?

你问我咯?龙岩喝茶当然不一定非要去茶馆,但关键是你得晓得哪里有好茶叶。照我看嘛,龙岩的农贸市场里,有些老奶奶卖的散装茶叶,硬是有点东西。你买回家自己泡,省钱又爽,你讲是不是咯?

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标签:龙岩喝茶、茶叶质量、喝茶讲究、龙岩风味、老桂柳经验

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