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诶,讲到这衡阳南华站街小胡同嚯,你晓得不,这地方啊,真是老建瓯人最会八的地方之一,哪怕你冇去过,也一定听过它的名声。上回我带俺囝去逿逿哩,给我又寻到不少新鲜事,今朝就来跟你们讲闲谈咯。

老巷子的门道,弯弯绕绕像建瓯的光饼

这衡阳南华站街小胡同啊,巷子不大,但你别小看它。你一脚踏进去,嚯,像进了一口锅底,弯弯绕绕的,能把你晕得找不着北。咱建瓯人讲,像光饼哩,一层包一层,越嚼越有味。

现在说到这条胡同的由来嘛,我细伲时节听我公讲,这地方以前是个小商埠,背靠南华山,地理位置野险。后来慢慢发展起来,成了个小市集,卖什乇的都有,吃的、喝的、用的,一应俱全。不过呢,巷子窄,房子挤,才有了这个‘南华站街小胡同’的名号。

私房经验:夜晚才是它的高光时刻!

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照我看嚯,这地方白天去一般般哩,许多老店还冇开门。你要真想去探味道,最好晚上去。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……

偷偷跟你讲哈:这巷子里有家老扁食铺,扁食皮薄馅足,煮得刚刚好,连汤都透着骨头香。要吃一定要早去,晚了就卖光光哩!

还有嚯,这里有一家卖手工糖葱薄饼的小摊,老板娘是老一辈手艺人,做的糖葱酥脆清甜,夹在薄饼里,咬一口,满嘴香,建瓯人都晓得这叫‘童年味道’。不过呢,这摊子不定时摆,碰上了算你运气好。

巷子里的故事,才是最动人

你晓得不,巷子里还有个传说。说老早以前,这里有个摆茶摊的老货仔,喜欢收留四方来的穷苦人,免费给他们一碗热茶喝。后来他走了,茶摊也冇了,但这‘一碗热茶,暖人心肠’的故事还留在建瓯人嘴里。这条巷子嘛,虽然弯弯绕绕,但每一块砖头都像能开口讲故事哩。


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这回我话事就到这儿啦。你可能要问,‘哎哟,那我第一次去这巷子,应该从哪块开始逿?’

安呢嚯,我给你个建议:从巷口右边的石板路进,别急,慢慢走,闻着味,听着声,瞧着那些老墙老门,你自家会发现里头的趣味。巷子这种东西嘛,走过一回,心里就有数哩。

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你讲是冇是?

标签:#衡阳南华站街小胡同 #建瓯老巷 #夜市美味 #老故事 #扁食薄饼

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